【活動】新營社大公民週講座—你我都是永續長!

主題|你我都是永續長:SDGs浪潮下的食農新生活

日期|2022年4月26日(二)19:00-21:00

地點|南瀛綠都心地下室103教室(台南市新營區中正路23號)

分享|陳儒瑋(大享食育協會研究員)

內容

在台灣,用手機就能查詢便利商店即期鮮食品庫存,進而用折扣價錢購買。吃當地、食當季、注意食物碳足跡乃至動物福利,更已成為飲食生活新守則;在日本,知名甜點店虎屋開設和菓子教室兼顧營利與地方創生活化,愛知縣南陽等學校和企業合作採用蘋果格外品開發冰淇淋商品。

這些,都和一個擁有十七種顏色的圈圈有關係!

2015年,聯合國提出十七項「永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」,從與個人相關的貧窮、飢餓、健康,逐漸延伸到教育與性別平等,然後更進階到水和能源、就業與建設、平等、生活的環境與消費,再擴大到關心地球上的生命與自然環境。

看起來很複雜?其實不會啦!從飲食開始,我們都可以是實踐SDGs的重要關係人。

洽詢|06-6326927

主辦|新營社區大學