波姆(pomme)是法文「蘋果」的意思,因為我覺得波姆唸起來非常可愛,就起了這個名字。這個蛋糕只要攪拌攪拌就能完成,請一定要試試看。
正值冬天時刻,我們跟著松丸奨這本獻給臺灣親子的暖心之作,親子一起動手來做這道簡單又漂亮的冬季水果白玉牛奶寒天凍!
2018年10月,我們和松丸獎聯手推出以臺灣本土食材烹調經典日本學校午餐菜色的中文食譜書—《媽媽,今天吃什麼?》;2019年8月,這本松丸獻給臺灣親子的暖心之作,首刷完售,堂堂邁入二刷。
文|曾霓
每一餐,都隱藏了改變孩子人生的重要關鍵。
這是奪下2013年日本全國學校給食甲子園優勝,同時也是日劇《女王的營養午餐》幕後給食監修的松丸奨營養師,寫給臺灣父母與小孩的暖心食譜!
情人節的蘋果波姆波姆蛋糕,跟著松丸老師這麼做!
波姆(pomme)是法文「蘋果」的意思,因為我覺得波姆唸起來非常可愛,就起了這個名字。這個蛋糕只要攪拌攪拌就能完成,請一定要試試看。