【出版】《享報．Douceur News》第四期

#編輯室的話

每半年出刊的《享報》，2020年六月底來到第四期。

上半年全球籠罩於疫情陰影之下，在此艱困時刻，大享食育協會仍然不斷努力嘗試各種可能的民間行動，希望藉由傳遞愛與希望的力量，為後疫情時代的諸多挑戰做好準備。

這期焦點為今年五月中旬轟動上市的《高校餐盒》，學校午餐如何成為便利商店貨架上的鮮食產品，踏出這歷史性的一步，箇中歷程充滿酸甜苦辣。

延續著台灣日本韓國三方交流，三個國家的主管機關與兼組織，分別針對學校午餐與國內農產品，展開不同的行動方案。

2019年12月初，我們第三度前往東京參與一年一度全日本學校午餐盛事「全國學校給食甲子園」，藉此難得機會，馬不停蹄地拜訪東京都日野市立日野第一小學、學校食事研究會、藤江株式會社與三信化工公司等機構，深入瞭解日本學校午餐的政策制定、食材供應、人員派遣、餐具製作、飲食教育之發展。

在國際交流幾近全面停擺的此刻，回顧去年臺灣、日本與韓國民間夥伴們熱情討論未來合作計畫之情景，不免感觸良多。期待疫情盡早平息，還有好多事等著共同努力完成。

最後最後，可別忘記第2020第三屆臺灣學校午餐大賽起跑囉，8/15截止收件，可千萬別錯過！

#大綱

1版｜冠軍學校午餐前進便利商店

2版｜高校餐盒製作祕辛與粉絲迴響

3版｜「爸！媽！今天吃什麼？」影音上線

4版｜疫情風暴：韓國學校午餐

5版｜疫情風暴：日本學校午餐

6版｜抗疫行動：台灣農產國家隊

7版｜抗疫行動：台灣農產國家隊

8版｜廣播線上的飲食教育

9版｜臺灣學校午餐團膳歷史

10版｜東京學校午餐見學

11版｜東京學校午餐見學

12版｜2020第三屆台灣學校午餐大賽海報

#電子檔：請點我下載

#索取紙本：請來信大享食育協會schoollunch22@gmail.com告知收件資訊（姓名、地址、電話、份數），並以10份為一個單位計算（10份、20份、30份…依此類推…）。