【活動】家鄉好味.到—2019第二屆臺灣學校午餐大賽

第二屆臺灣學校午餐大賽主題「家鄉好味到」,延續第一屆大賽的理念,希望學校午餐使用在地、當季的食材,減少食物里程,同時能讓孩子們更認識屬於家鄉的物產與飲食。

來自全國8縣市的12組團隊,將他們在地的好味道搬「到」大賽殿堂上,各隊無不摩拳擦掌以均衡營養+在地食材+精湛廚藝一決勝負。

經過激烈的決賽比拚後,來自臺北市的私立復興實驗高級中學,勇奪今年冠軍榮譽,獲得「全國最強學校午餐」頭銜!完整得獎名單請看 ↓

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號召全國最強12組隊伍,角逐總獎金價值25萬元UP;金鐘54陣容齊贊聲,日韓國際食育專家站台;2019特別獎項,在全家Family Mart吃到5星級營養午餐...

歡迎觀賽,但請遵守主辦單位的現場規定,避免影響選手權益,以利大賽順利進行,謝謝各位的支持!

來自臺灣、韓國與日本的13位專業評審,將會選出今年臺灣最強學校午餐!

2019第二屆臺灣學校午餐大賽決賽入圍名單與菜色介紹

大享食育協會於決賽前一個月,陸續前往入圍隊伍的所在城市,親自採訪廚師、營養師與午餐秘書,為各位帶來第一手文字報導。

圖:陳益豐廚師(左)、陳思瑾營養師(右) 身為土生土長的台中人,發現自己對於家鄉實在是有太多陌生的地方,以前覺得興農=棒球隊和超市,原來也有團膳食品工廠!...

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