時間|2019年8月21日(三)8:30-16:30
地點|桃園市復興區義盛國小
對象|桃園市復興區學校午餐廚師、營養師與午餐秘書
主辦單位|大享食育協會、旅行與閱讀基金會
食材協力|中華民國全國漁會
課程講師|
活動流程|
08:30-09:00 破冰相見歡 黃嘉琳/大享食育協會秘書長
09:00-10:30 紙上談兵-學校午餐菜單設計 楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師
10:30-10:45 茶敘/交流
10:45-12:30 實戰訓練-學校午餐大作戰 楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師
12:30-13:30 享用自己做的午餐
13:30-14:30 家鄉好味–食農教育活動 楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師
14:30-14:45 茶敘/交流
14:45-16:30 對症下藥–行動策略 楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師、黃嘉琳/大享食育協會秘書長
16:30~ 賦歸
備註:感謝中華民國全國漁會贊助工作坊所使用的漁產品食材。
時間|2019年8月21日(三)8:30-16:30
地點|桃園市復興區義盛國小
對象|桃園市復興區學校午餐廚師、營養師與午餐秘書
主辦單位|大享食育協會、旅行與閱讀基金會
食材協力|中華民國全國漁會
課程講師|
活動流程|
08:30-09:00
破冰相見歡
黃嘉琳/大享食育協會秘書長
09:00-10:30
紙上談兵-學校午餐菜單設計
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師
10:30-10:45
茶敘/交流
10:45-12:30
實戰訓練-學校午餐大作戰
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師
12:30-13:30
享用自己做的午餐
13:30-14:30
家鄉好味–食農教育活動
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師
14:30-14:45
茶敘/交流
14:45-16:30
對症下藥–行動策略
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師、黃嘉琳/大享食育協會秘書長
16:30~
賦歸
備註:感謝中華民國全國漁會贊助工作坊所使用的漁產品食材。