文｜劉佩瑄營養師（第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）
收到入圍決賽的通知時，心情就像洗三溫暖一樣。很高興我們的作品能獲得肯定，擁有參加決賽的機會；但對於平常只會煮水餃和泡麵的我來說，完全無法想像自己要怎麼在90分鐘內，獨立煮出6人份的餐點。
比賽前，我只好抓著師傅不斷請教食譜步驟、惡補中餐丙級的術科內容，並發揮營養師的專長，將繁複的流程條列化、表格化，製作出一張屬於自己的「最強大抄」。
第一次參加如此大型的賽事，新奇與興奮感其實遠大於緊張。當跨出舒適圈後，我開始享受這場比賽帶給我的一切體驗，最終也繳出了一張十分滿意的成績單。
這條獲獎的道路，並不僅僅是無數次練習的成果，更凝聚了整個團隊與前輩們無私的協助。他們給予我們強大的支援與力量，如同階梯般，引領我們一階一階地踏上「冠軍之路」，完成這項對我而言的不可能任務。
我會牢牢記住當下的每一個感受，繼續帶著這份心情與勇氣，在營養師的職涯道路上勇敢跨界、不設限。
文｜邱宏峻廚師（第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）
這是我報名的第三次臺灣學校午餐大賽了，前二次都沒有入圍（笑）。
我任職的統鮮美食股份有限公司近年都有舉辦內部比賽，激勵大家發揮創意跟專業。我跟佩瑄參加過兩次，都只有拿到佳作，成績並沒有很理想。
但心想…好吧，還是決定和她去挑戰大賽。
沒想到，有天突然收到她的消息：
師傅，我們入圍決賽了！
開始備戰。
師傅，要上台營養教育哦~
蛤？還要營養教育？煮幾千人午餐對我來說沒問題，上台表演？放過我吧…
佩瑄跟景美國小的公職營養師王子綾，開始討論營養教育劇本，同事們動手幫忙製作道具，就這樣反覆練習、試講試聽、紀錄時間、修正台詞與動作。康校長也熱心的提供建議，叫我們全部台詞都要背熟（哈哈哈）。
決賽前日，沒有比賽經驗的我，當然緊張啦，心裡只有一個想法：
減少出錯，完成作品，平常心面對。
我們還特別站上頒獎台，深怕隔天沒得獎（笑）。
決賽當日，我跟佩瑄完美地完成食育教學，台詞完全沒有漏掉 （哈哈）；直到戰戰兢兢的完成烹飪，這才終於鬆了一口氣，整個過程就像畢旅，一樣滿滿的回憶。
來到頒獎時刻，陸續獲得評審肯定的永續食魚、食育教學以及學生喜愛的學生評審獎．
冠軍是景美國小！邱宏峻廚師、劉佩瑄營養師！
哇！哇！哇！心裡的雀躍感動，無法用言語形容。
謝謝評審們肯定，我也會在午餐上繼續努力，讓每一位學生有份印象深刻的校園午餐。
文｜劉佩瑄營養師（第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）
收到入圍決賽的通知時，心情就像洗三溫暖一樣。很高興我們的作品能獲得肯定，擁有參加決賽的機會；但對於平常只會煮水餃和泡麵的我來說，完全無法想像自己要怎麼在90分鐘內，獨立煮出6人份的餐點。
比賽前，我只好抓著師傅不斷請教食譜步驟、惡補中餐丙級的術科內容，並發揮營養師的專長，將繁複的流程條列化、表格化，製作出一張屬於自己的「最強大抄」。
第一次參加如此大型的賽事，新奇與興奮感其實遠大於緊張。當跨出舒適圈後，我開始享受這場比賽帶給我的一切體驗，最終也繳出了一張十分滿意的成績單。
這條獲獎的道路，並不僅僅是無數次練習的成果，更凝聚了整個團隊與前輩們無私的協助。他們給予我們強大的支援與力量，如同階梯般，引領我們一階一階地踏上「冠軍之路」，完成這項對我而言的不可能任務。
我會牢牢記住當下的每一個感受，繼續帶著這份心情與勇氣，在營養師的職涯道路上勇敢跨界、不設限。
文｜邱宏峻廚師（第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍）
這是我報名的第三次臺灣學校午餐大賽了，前二次都沒有入圍（笑）。
我任職的統鮮美食股份有限公司近年都有舉辦內部比賽，激勵大家發揮創意跟專業。我跟佩瑄參加過兩次，都只有拿到佳作，成績並沒有很理想。
但心想…好吧，還是決定和她去挑戰大賽。
沒想到，有天突然收到她的消息：
開始備戰。
佩瑄跟景美國小的公職營養師王子綾，開始討論營養教育劇本，同事們動手幫忙製作道具，就這樣反覆練習、試講試聽、紀錄時間、修正台詞與動作。康校長也熱心的提供建議，叫我們全部台詞都要背熟（哈哈哈）。
決賽前日，沒有比賽經驗的我，當然緊張啦，心裡只有一個想法：
我們還特別站上頒獎台，深怕隔天沒得獎（笑）。
決賽當日，我跟佩瑄完美地完成食育教學，台詞完全沒有漏掉 （哈哈）；直到戰戰兢兢的完成烹飪，這才終於鬆了一口氣，整個過程就像畢旅，一樣滿滿的回憶。
來到頒獎時刻，陸續獲得評審肯定的永續食魚、食育教學以及學生喜愛的學生評審獎．
哇！哇！哇！心裡的雀躍感動，無法用言語形容。
謝謝評審們肯定，我也會在午餐上繼續努力，讓每一位學生有份印象深刻的校園午餐。