【午餐食惜生—2025第八屆臺灣學校午餐大賽得獎名單】
【冠軍】
臺南市公誠國民小學
選手|沈宜靜(營養師).陳金蓮(廚師) 作品|菱角堅果海苔酥香鬆拌飯、梅香Q雞、柴魚蒸蛋、雙菇有機清江菜、牛蒡養生湯、芭樂 對象|國小四至六年級生 永續發展目標|SDG2–消除飢餓
選手|沈宜靜(營養師).陳金蓮(廚師)
作品|菱角堅果海苔酥香鬆拌飯、梅香Q雞、柴魚蒸蛋、雙菇有機清江菜、牛蒡養生湯、芭樂
對象|國小四至六年級生
永續發展目標|SDG2–消除飢餓
【亞軍】【珍食里仁獎】
新北市統鮮美食股份有限公司
選手|毛韻晴(營養師)、洪國棟(廚師) 作品|饞茶盛飯-茶香飯、盛夏廚魚-泰式酥炸檸檬魚、聖菜-米豆醬拌龍鬚菜、腐食菜渣-牧羊人派、辦桌菜尾湯-白菜滷雜菜湯 對象|國小四至六年級 永續發展目標|SDG2–消除飢餓、SDG4–優質教育、SDG12–負責任的消費與生產
選手|毛韻晴(營養師)、洪國棟(廚師)
作品|饞茶盛飯-茶香飯、盛夏廚魚-泰式酥炸檸檬魚、聖菜-米豆醬拌龍鬚菜、腐食菜渣-牧羊人派、辦桌菜尾湯-白菜滷雜菜湯
對象|國小四至六年級
永續發展目標|SDG2–消除飢餓、SDG4–優質教育、SDG12–負責任的消費與生產
【季軍】【食育教學卓越獎】
臺北市宮保王食品有限公司
選手|陳俞瑄(營養師).蔡長麟(營養師&廚師) 作品|鮮菇南瓜親子炊飯、綠竹筍燒雞、彩虹蔬菜烘蛋、蒜味木耳菜心、山藥排骨湯、葡萄 對象|國中生 永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG11–永續城市與社區.SDG12–負責任的消費與生產
選手|陳俞瑄(營養師).蔡長麟(營養師&廚師)
作品|鮮菇南瓜親子炊飯、綠竹筍燒雞、彩虹蔬菜烘蛋、蒜味木耳菜心、山藥排骨湯、葡萄
對象|國中生
永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG11–永續城市與社區.SDG12–負責任的消費與生產
【全家便利商店商品化獎】【食育教學卓越獎】
新北市新埔國民小學
選手|林函儀(營養師).林冠宏(廚師) 作品|紅米五香飯、蒜味奶燉豬、雙茄肉醬蒸蛋、枸杞鮮菠菜、鳳梨蛤蠣鮮瓜湯、香蕉 對象|國小四至六年級 永續發展目標|SDG3–良好健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產.SDG13–氣候行動
選手|林函儀(營養師).林冠宏(廚師)
作品|紅米五香飯、蒜味奶燉豬、雙茄肉醬蒸蛋、枸杞鮮菠菜、鳳梨蛤蠣鮮瓜湯、香蕉
永續發展目標|SDG3–良好健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產.SDG13–氣候行動
【創新交流獎】【食育教學卓越獎】
臺中市清水國民小學
選手|朱倖槿(營養師).康碧伶(廚師) 作品|海陸地芋飯、黃金信魚、玉米粒綴蚵白菜、清水肉羹湯、茂谷柑、鮮奶 對象|國小四至六年級 永續發展目標|SDG4–優質教育.SDG12–負責任的消費與生產.SDG14–水下生命
選手|朱倖槿(營養師).康碧伶(廚師)
作品|海陸地芋飯、黃金信魚、玉米粒綴蚵白菜、清水肉羹湯、茂谷柑、鮮奶
永續發展目標|SDG4–優質教育.SDG12–負責任的消費與生產.SDG14–水下生命
【食育教學卓越獎】
桃園市大崗國民小學
選手|薛雲華(營養師).黃文龍(廚師) 作品|地瓜糙米飯、彩椒奇籽、絲絲入扣、有機青松菜、豆漿肉片活力湯、減糖優酪乳 對象|國小四至六年級 永續發展目標|SDG1–消除貧窮.SDG3–良好健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產
選手|薛雲華(營養師).黃文龍(廚師)
作品|地瓜糙米飯、彩椒奇籽、絲絲入扣、有機青松菜、豆漿肉片活力湯、減糖優酪乳
永續發展目標|SDG1–消除貧窮.SDG3–良好健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產
【料理技術優越獎】
嘉義縣平林國民小學
選手|陳秀桃(營養師).蔡麗燕(廚師) 作品|蓮子菇菇荷葉飯、茶香雞翅、豆漿蒸蛋、梅香高麗菜、酸菜魚片湯、香蕉與保久乳 對象|國小四至六年級生 永續發展目標|SDG3–良好健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產.SDG13–氣候行動
選手|陳秀桃(營養師).蔡麗燕(廚師)
作品|蓮子菇菇荷葉飯、茶香雞翅、豆漿蒸蛋、梅香高麗菜、酸菜魚片湯、香蕉與保久乳
【學生評審獎_國小組】
彰化縣泰和國民小學
選手|張淳姸(營養師)、陳建宗(廚師) 作品|糙米飯、喀滋卡滋魚、蔬菜筑煎煮、高麗拌海根、用芯做湯、100%蘋果汁 對象|國小四至六年級 永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG3–良好的健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產
選手|張淳姸(營養師)、陳建宗(廚師)
作品|糙米飯、喀滋卡滋魚、蔬菜筑煎煮、高麗拌海根、用芯做湯、100%蘋果汁
永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG3–良好的健康與福祉.SDG12–負責任的消費與生產
【學生評審獎_國中組】
花蓮縣德力強食品股份有限公司
選手|李佳穎(營養師).高福生(廚師) 作品|繽紛什錦飯、原風馬告鹹豬肉、赤科山金花燴鮮蔬、胡麻油菜、芋香錦繡湯、海梨 對象|國小四至六年級生 永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG12–負責任的消費與生產
選手|李佳穎(營養師).高福生(廚師)
作品|繽紛什錦飯、原風馬告鹹豬肉、赤科山金花燴鮮蔬、胡麻油菜、芋香錦繡湯、海梨
永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG12–負責任的消費與生產
【佳作】
臺中市光明國民中學
選手|陳怡如(營養師)、余嘉元(廚師) 作品|包高粽、螢向光明、知足如意、狀元紅、有梗彩頭湯 對象|國中生 永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG12–負責任的消費與生產.SDG14–水下生命
選手|陳怡如(營養師)、余嘉元(廚師)
作品|包高粽、螢向光明、知足如意、狀元紅、有梗彩頭湯
永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG12–負責任的消費與生產.SDG14–水下生命
【發表組特優】
臺中市華龍國民小學
選手|彭筱晴(專案經理).梁婷姿(廚師) 作品|米香芋福、遶境之味燻金豬、青花好團園、好味鮮蔬羹、聖女駕到 對象|國小四至六年級生 永續發展目標|SDG12—負責任的消費與生產.SDG13—氣候行動
選手|彭筱晴(專案經理).梁婷姿(廚師)
作品|米香芋福、遶境之味燻金豬、青花好團園、好味鮮蔬羹、聖女駕到
永續發展目標|SDG12—負責任的消費與生產.SDG13—氣候行動
【發表組優等】
新北市全盛美食有限公司
選手|黃昱誌(衛管人員).郭健祥(廚師) 作品|黃金姑姑雞炊飯、糖醋果粒魚、韭香炒肉絲、有機荷葉白菜、田園羅宋清湯、橘子、保久乳 對象|國中生 永續發展目標|SDG2消除飢餓.SDG12—負責任的消費與生產.SDG14—水下生命
選手|黃昱誌(衛管人員).郭健祥(廚師)
作品|黃金姑姑雞炊飯、糖醋果粒魚、韭香炒肉絲、有機荷葉白菜、田園羅宋清湯、橘子、保久乳
永續發展目標|SDG2消除飢餓.SDG12—負責任的消費與生產.SDG14—水下生命
【午餐食惜生—2025第八屆臺灣學校午餐大賽得獎名單】
【冠軍】
臺南市公誠國民小學
【亞軍】【珍食里仁獎】
新北市統鮮美食股份有限公司
【季軍】【食育教學卓越獎】
臺北市宮保王食品有限公司
【全家便利商店商品化獎】【食育教學卓越獎】
新北市新埔國民小學
【創新交流獎】【食育教學卓越獎】
臺中市清水國民小學
【食育教學卓越獎】
桃園市大崗國民小學
【料理技術優越獎】
嘉義縣平林國民小學
【學生評審獎_國小組】
彰化縣泰和國民小學
【學生評審獎_國中組】
花蓮縣德力強食品股份有限公司
【佳作】
臺中市光明國民中學
【發表組特優】
臺中市華龍國民小學
【發表組優等】
新北市全盛美食有限公司