2023年12月12日週二,我們來到埼玉縣朝霞市第八小學校,今日午餐走的是中華料理風—軟麵、春捲、沙拉與牛奶。
2023年12月11日,我們從東京前往茨城拜訪榮獲本屆全國學校給食甲子園優秀獎的櫻川市學校給食中心,享用白飯、炸喜相逢、羊粞菜沙拉、根菜豆乳湯、香鬆與牛奶。
臺中市玉美生技股份有限公司的顏欣儀營養師、臺中國小詹幸嚴營養師與廚房夥伴,聯手供應茨城縣美乃濱學園保立貴博營養教師所設計的學校午餐。
冬至對於澎湖居民來說,是感恩祖先開拓家園的日子。而在這東北季風盛行的季節抵達澎湖志清國中,本以為會遭遇冷冽強風,天氣卻意外的晴空萬里,彷彿澎湖在歡迎我們的到來!
從「原來不同地方的食材還可以這樣料理呀」這樣的感受作為契機,足以點燃好奇,延伸到各個層面的交流──我想,這或許是走向世界的起點呢!
農業部農糧署指導,大享食育協會主辦的「2023臺日學校午餐食譜交換與供餐」活動,12月5日星期二中午於群馬縣私立共愛學園小學校和臺中市育英國中同步登場。
彰化縣鹿東國小與東京都墨田區立中川小學交換午餐菜單,12月5日由鹿東國小午餐廚房供應平田綾子營養師所設計的菜色,包括十六穀飯、相撲咖哩、吻仔魚海帶芽沙拉、蘋果和鮮奶。
食農教育是什麼?帶領大家一起探索農村社區推廣食農教育的N種可能!
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2023第十八回日本全國學校給食甲子園十二強—埼玉縣朝霞市立朝霞第八小學訪問側記
2023年12月12日週二,我們來到埼玉縣朝霞市第八小學校,今日午餐走的是中華料理風—軟麵、春捲、沙拉與牛奶。