主題|2020學校午餐出任務
日期|2020年8月27日(四)9:30-15:30
地點|桃園市復興區義盛國小(桃園市復興區義盛里1鄰11號)
對象|桃園市復興區學校廚師
課程|
9:00-9:30 報到
9:30-10:00 相見歡、互相認識
10:00-12:00 主題:介紹廚房衛生安全防護工作、一起進廚房料理中餐 餐點:紅藜飯、鹹水雞、毛豆炒蛋、水蓮炒肉絲、蓮藕枸杞湯、黑豆奶 講師:羅沛崴(桃園市林森國小廚師、第二屆臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎得主)
12:00-13:30 享用中餐 / 交流
13:30-14:30 主題:健康保健運動體操 講師:葉翰霖(台灣適應身體活動學會副秘書長)(邀請中)
14:30-15:30 主題:廚房食材檢驗與收納技巧 講師:楊蕊萍(新北市秀峰國小營養師、第一屆臺灣學校午餐大賽冠軍)
15:30~ 賦歸
主辦|富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會、大享食育協會
主題|2020學校午餐出任務
日期|2020年8月27日(四)9:30-15:30
地點|桃園市復興區義盛國小(桃園市復興區義盛里1鄰11號)
對象|桃園市復興區學校廚師
課程|
9:00-9:30
報到
9:30-10:00
相見歡、互相認識
10:00-12:00
主題:介紹廚房衛生安全防護工作、一起進廚房料理中餐
餐點:紅藜飯、鹹水雞、毛豆炒蛋、水蓮炒肉絲、蓮藕枸杞湯、黑豆奶
講師:羅沛崴(桃園市林森國小廚師、第二屆臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎得主)
12:00-13:30
享用中餐 / 交流
13:30-14:30
主題:健康保健運動體操
講師:葉翰霖(台灣適應身體活動學會副秘書長)(邀請中)
14:30-15:30
主題:廚房食材檢驗與收納技巧
講師:楊蕊萍(新北市秀峰國小營養師、第一屆臺灣學校午餐大賽冠軍)
15:30~
賦歸
主辦|富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會、大享食育協會