文｜陳儒瑋
自2006年開始，每年12月底於東京舉辦的全國學校給食甲子園大賽，堪稱是日本學校午餐的年度盛會，而能拿下那面優勝錦旗更是學校營養師及調理員的無上榮耀。大享食育協會自2017年起連續三年前往觀摩，更在2018年及2019年舉辦第一屆及第二屆臺灣學校午餐大賽，邀請日本學校給食甲子園創辦人馬場鍊成先生及入圍的優秀團隊來臺交流。
不過，除了全國範圍的競賽之外，日本有部分縣市也會舉辦地區型的交流比賽，鼓勵第一線的午餐從業人員不斷思考如何透過食物呈現當地的文化與歷史，透過善用在地食材，建構學生對家鄉的認同感。以下茲簡單介紹北海道、宮城縣、岩手縣、茨城縣與福岡縣的學校午餐競賽資訊，如果對這個主題有興趣的話，只要在google中搜尋「学校給食コンクール」或「学校給食コンテスト」，就能找到更多有趣的菜色與故事囉。
令和元年度北海道学校給食コンクール
出處｜北海道教育委員會
說明｜以「減少食物浪費」為此次競賽主題，透過書面審查選出1名最優秀賞、1名優秀賞及2名優良賞。同時附上「料理方法」與「配合教案」。
第7回宮城県学校給食『伊達な献立』コンクール
出處｜宮城縣教育委員會
說明｜以宮城縣的戰國名將伊達政宗為大賽名稱「伊達な献立」，非常具有地方特色。希望提升地方食材的多樣化利用，藉由地產地消促進震災後的復興。
參考｜歷屆得獎菜單
岩手県学校給食調理コンクール
出處｜岩手縣學校給食會
說明｜2020年1月7日舉辦現場料理競賽，以菜單的獨特性、安全營養與地域食材活用等面向為審查基準。
茨城県学校給食献立コンテスト
出處｜茨城縣教育委員會
說明｜自平成24年(2012年)開始舉辦迄今，已邁入第八屆，每一屆得獎作品均會附上料理方法及配合的指導教案。以學校午餐從業人員為對象，透過烹飪比賽提升技巧並增加午餐的多樣性。
福岡県学校給食コンクール
出處｜福岡縣學校給食會
說明｜以學校午餐從業人員為對象，透過烹飪比賽提升技巧並增加午餐的多樣性。
文｜陳儒瑋
自2006年開始，每年12月底於東京舉辦的全國學校給食甲子園大賽，堪稱是日本學校午餐的年度盛會，而能拿下那面優勝錦旗更是學校營養師及調理員的無上榮耀。大享食育協會自2017年起連續三年前往觀摩，更在2018年及2019年舉辦第一屆及第二屆臺灣學校午餐大賽，邀請日本學校給食甲子園創辦人馬場鍊成先生及入圍的優秀團隊來臺交流。
不過，除了全國範圍的競賽之外，日本有部分縣市也會舉辦地區型的交流比賽，鼓勵第一線的午餐從業人員不斷思考如何透過食物呈現當地的文化與歷史，透過善用在地食材，建構學生對家鄉的認同感。以下茲簡單介紹北海道、宮城縣、岩手縣、茨城縣與福岡縣的學校午餐競賽資訊，如果對這個主題有興趣的話，只要在google中搜尋「学校給食コンクール」或「学校給食コンテスト」，就能找到更多有趣的菜色與故事囉。
令和元年度北海道学校給食コンクール
出處｜北海道教育委員會
說明｜以「減少食物浪費」為此次競賽主題，透過書面審查選出1名最優秀賞、1名優秀賞及2名優良賞。同時附上「料理方法」與「配合教案」。
第7回宮城県学校給食『伊達な献立』コンクール
出處｜宮城縣教育委員會
說明｜以宮城縣的戰國名將伊達政宗為大賽名稱「伊達な献立」，非常具有地方特色。希望提升地方食材的多樣化利用，藉由地產地消促進震災後的復興。
參考｜歷屆得獎菜單
岩手県学校給食調理コンクール
出處｜岩手縣學校給食會
說明｜2020年1月7日舉辦現場料理競賽，以菜單的獨特性、安全營養與地域食材活用等面向為審查基準。
參考｜歷屆得獎菜單
茨城県学校給食献立コンテスト
出處｜茨城縣教育委員會
說明｜自平成24年(2012年)開始舉辦迄今，已邁入第八屆，每一屆得獎作品均會附上料理方法及配合的指導教案。以學校午餐從業人員為對象，透過烹飪比賽提升技巧並增加午餐的多樣性。
福岡県学校給食コンクール
出處｜福岡縣學校給食會
說明｜以學校午餐從業人員為對象，透過烹飪比賽提升技巧並增加午餐的多樣性。