編譯│陳儒瑋
位於美國維吉尼亞州亞歷山大市的五所公立小學(Charles Barrett、Douglas MacArthur、George Mason、Matthew Maur、Lyles-Crouch傳統學院)與學校營養協會(School Nutrition Association)合作，安排於「週三環遊世界日」(Around The World Wednesday)這天，供應世界不同國家的料理。
在這個計劃中，今年一月供應美味的英國牧羊人派(Shepherd's Pie)。
來源：ACPS School Nutrition Services
而在二月，為了慶祝「非裔美國人歷史月」(Black History Month)，主廚Ruffin則特別端出經典衣索比亞國家料理Doro Wat，這是一道使用豐富蔬菜和berbere香料熬煮的肉類燉菜。
下個月會出現哪個國家的料理呢？真是讓人期待！
來源：
編譯│陳儒瑋
位於美國維吉尼亞州亞歷山大市的五所公立小學(Charles Barrett、Douglas MacArthur、George Mason、Matthew Maur、Lyles-Crouch傳統學院)與學校營養協會(School Nutrition Association)合作，安排於「週三環遊世界日」(Around The World Wednesday)這天，供應世界不同國家的料理。
在這個計劃中，今年一月供應美味的英國牧羊人派(Shepherd's Pie)。
來源：ACPS School Nutrition Services
而在二月，為了慶祝「非裔美國人歷史月」(Black History Month)，主廚Ruffin則特別端出經典衣索比亞國家料理Doro Wat，這是一道使用豐富蔬菜和berbere香料熬煮的肉類燉菜。
來源：ACPS School Nutrition Services
下個月會出現哪個國家的料理呢？真是讓人期待！
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