20190901第二屆臺灣學校午餐大賽進度報告〈二〉12組決賽隊伍名單大公開

2019第二屆臺灣學校午餐大賽決賽入圍名單公布，謝謝參與的所有學校與團膳營養師、廚師，請為入圍者歡呼，也給予所有報名參賽者鼓勵！

第二階段書面審查，審查委員針對以下重點進行評分：：

1. 符合學校午餐食物內容及營養基準
2. 善用在地食材
3. 符合團膳製備實用性
4. 成本符合該縣市預算
5. 菜單做法(含調味料用量)敘述完整、正確
6. 成品照片需與實際供應之菜單食材份量相符

恭喜以下單位入圍第二屆臺灣學校午餐大賽決賽
(名單依北到南縣市排序，不代表初賽名次，同時初賽分數與決賽無關)

※發表組 (兩組)

※競賽組 (十組)

第二屆臺灣學校午餐大賽決賽資訊

• 地點：
  台北市私立滬江高級中學 (台北市文山區羅斯福路六段336號)
   
• 日期：
  2019年10月19日 (星期六)  食育教學：競賽組依據參賽作品，每組進行5分鐘食育教學。

  2019年10月20日 (星期日)  料理實作：競賽組及發表組於90分鐘內完成6份餐點與清理工作。

備註：決賽之行程表、注意事項等，將另行向各入圍者通知，敬請留意後續消息。