【活動】20190821學校午餐出任務工作坊@義盛國小

時間｜2019年8月21日（三）8:30-16:30

地點｜桃園市復興區義盛國小

對象｜桃園市復興區學校午餐廚師、營養師與午餐秘書

主辦單位｜大享食育協會、旅行與閱讀基金會

食材協力｜中華民國全國漁會

課程講師｜

• 楊蕊萍 / 新北市秀峰國小營養師、第一屆臺灣學校午餐大賽冠軍
• 黃嘉琳 / 大享食育協會秘書長

活動流程｜

08:30-09:00
破冰相見歡
黃嘉琳/大享食育協會秘書長

09:00-10:30
紙上談兵-學校午餐菜單設計
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師

10:30-10:45
茶敘/交流

10:45-12:30
實戰訓練-學校午餐大作戰
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師

12:30-13:30
享用自己做的午餐

13:30-14:30
家鄉好味–食農教育活動
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師

14:30-14:45
茶敘/交流

14:45-16:30
對症下藥–行動策略
楊蕊萍/新北市秀峰國小營養師、黃嘉琳/大享食育協會秘書長

16:30~
賦歸

備註：感謝中華民國全國漁會贊助工作坊所使用的漁產品食材。