編譯|陳儒瑋
位於愛知縣的「勤勞食」公司創立於昭和39年(1964),當時名為「東海勤勞食株式會社」,後於1968年正式更名為「勤勞食株式會社」,主要業務項目為經營企業與學校食堂、食材加工販售、銷售餐飲器材,以及其他食育推進活動等。
由管理營養師和營養師設計並供應健康的餐點。
負責從食堂供餐、設施清潔與管理等服務,將食堂作為商業學習場所,並與學生合作進行產品開發和服務創新活動。
提供「つなぐキッチン(Tsunagu Kitchen)」料理服務,可以根據需求協助開拓客源、量身打造符合目標菜單、負責採買食材與烹飪器具、以及協助安全衛生管理等業務內容。
通過分析客戶用戶需求,提供合適的商品選擇,實現減少浪費的穩定經營。此外,我們還可以經營咖啡館,為用餐者提供放鬆的環境,同時也能做用會議場所。
此外,勤勞食公司亦致力於實踐聯合國永續發展目標(SDGs)的理念與目標,關注食堂營運和食育對人們健康和幸福的影響,積極與企業、年輕人和學生進行合作,同時計劃開發和銷售可食用的湯匙「PACOON(パク-ン)」等產品,藉由飲食來尋找實踐永續發展社會的各種可能。
參考資料:株式会社勤労食 | 社員食堂・学生食堂の運営委託 | 企業・学校給食 (kinrosyoku.co.jp)
編譯|陳儒瑋
位於愛知縣的「勤勞食」公司創立於昭和39年(1964),當時名為「東海勤勞食株式會社」,後於1968年正式更名為「勤勞食株式會社」,主要業務項目為經營企業與學校食堂、食材加工販售、銷售餐飲器材,以及其他食育推進活動等。
此外,勤勞食公司亦致力於實踐聯合國永續發展目標(SDGs)的理念與目標,關注食堂營運和食育對人們健康和幸福的影響,積極與企業、年輕人和學生進行合作,同時計劃開發和銷售可食用的湯匙「PACOON(パク-ン)」等產品,藉由飲食來尋找實踐永續發展社會的各種可能。
參考資料:株式会社勤労食 | 社員食堂・学生食堂の運営委託 | 企業・学校給食 (kinrosyoku.co.jp)