2023全家料理王延續「明日綠色主廚」的概念,以青年圓夢、食農教育與台灣在地食材推廣為主軸,讓對料理有興趣的青少年,了解地方食材種類與特色,並應用於料理創作,從中獲得溝通、團隊與創作力。近年全家便利商店除了研發不同飲食需求的鮮食商品,友善時光及負碳示範店更展現出對永續發展的關注及實際作為,全家料理王希冀提供學生平台,學習創造及設計出美味又符合未來永續消費趨勢的料理。
主辦單位:全家便利商店股份有限公司 承辦單位:社團法人大享食育協會 協辦單位:行政院農業委員會水土保持局
本次賽事主題為SDG2消除飢餓,並以「全食物利用」、「過剩農產品」、「使用格外品」等實際行動方案,選手須選擇其中一項行動方案來執行,並使用臺灣在地特色食材,研發符合永續發展目標二(SDG2)消除飢餓且適合於連鎖便利商店流通之鮮食商品(例如中西式餐點、麵包及甜點等)。
報名時間 2022年12月30日至2023年2月20日 賽前說明會2023年1月10日至12日 決賽名單公告 2023年3月6日 總決賽線上說明會 2023年3月11日 農Stay體驗 2023年3月20日至24日 網路人氣票選 2023年4月10日至19日 總決賽暨頒獎典禮 2023年4月20至21日 參與第六屆臺灣學校午餐大賽賽事活動 2023年4月23日 金牌獎實地見學 2023年6月22至25日
報名期間為就讀高中職或五專三年級以下(含)之學生,參賽者3人一組以同校為原則,須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。
金牌獎1名 隊伍獎金NT$100‚000元整、獎座一座、日本食育體驗四天三夜行程,每人獎牌1面、獎狀1張,指導老師獎金NT$10‚000元整 銀牌獎1名 隊伍獎金NT$70‚000元整、獎座一座,每人獎牌1面、獎狀1張,指導老師獎金NT$10‚000元整 銅牌獎1名 隊伍獎金NT$50‚000元整、獎座一座,每人獎牌1面、獎狀1張,指導老師獎金NT$10‚000元整 最佳多媒體獎1名 隊伍獎金NT$30‚000元整、獎座一座,每人獎牌1面、獎狀1張 最佳人氣獎1名 隊伍獎金NT$20,000元整、獎座一座,每人獎牌1面、獎狀1張 食在農村獎1名 地方創生優良精品1份
第一屆(2018年) 第二屆(2019年) 第三屆(2022年)
2023全家料理王延續「明日綠色主廚」的概念,以青年圓夢、食農教育與台灣在地食材推廣為主軸,讓對料理有興趣的青少年,了解地方食材種類與特色,並應用於料理創作,從中獲得溝通、團隊與創作力。近年全家便利商店除了研發不同飲食需求的鮮食商品,友善時光及負碳示範店更展現出對永續發展的關注及實際作為,全家料理王希冀提供學生平台,學習創造及設計出美味又符合未來永續消費趨勢的料理。
主辦單位:全家便利商店股份有限公司
承辦單位:社團法人大享食育協會
協辦單位:行政院農業委員會水土保持局
活動主題 #SDG2消除飢餓
本次賽事主題為SDG2消除飢餓,並以「全食物利用」、「過剩農產品」、「使用格外品」等實際行動方案,選手須選擇其中一項行動方案來執行,並使用臺灣在地特色食材,研發符合永續發展目標二(SDG2)消除飢餓且適合於連鎖便利商店流通之鮮食商品(例如中西式餐點、麵包及甜點等)。
活動日程
參賽資格
獎金及獎品
歷屆成果
比賽詳情請參考簡章內容