日期｜2022 年8月25日（四）9:05~9:35
主題｜學校午餐發現東南亞—食農教育裡的多元文化
分享｜陳儒瑋（大享食育協會研究員）
簡介｜
在臺灣，來自東南亞的新住民已突破一百萬人，學校午餐中供應的咖哩、打拋豬、河粉等料理更是深受師生喜愛。為讓學生理解多元飲食文化，大享食育協會從2020年起製作「東南亞的滋味小劇場」、「鱻味inAsia」共二季二十二集的食育廣播劇，同時出版二冊劇本食譜書。
在全校中午用餐時刻播放廣播劇，搭配當天供應東南亞料理與學校營養師指導活動，讓學生跟著劇中主角小學生「小灣」和新住民同學、家人間的對話，走入東南亞繽紛農漁食材和香料的世界。
指導｜宜蘭縣政府環境保護局
主辦｜蘭陽環境學習中心俱樂部、人禾環境倫理發展基金會
方式｜線上參與，採Google Meet會議室進行，報名後將傳送會議室連結至信箱
對象｜環境教育設施場域人員、環境教育相關團體、環境教育推動單位之志工、學校教師或對線上環境教育實務操作有興趣之一般大眾。每場限200位。
費用｜免費。本活動由宜蘭縣環境教育基金補助辦理。
蘭陽環境學習中心俱樂部2022環境教育經典教案分享會
日期｜2022 年8月25日（四）9:05~9:35
主題｜學校午餐發現東南亞—食農教育裡的多元文化
分享｜陳儒瑋（大享食育協會研究員）
簡介｜
在臺灣，來自東南亞的新住民已突破一百萬人，學校午餐中供應的咖哩、打拋豬、河粉等料理更是深受師生喜愛。為讓學生理解多元飲食文化，大享食育協會從2020年起製作「東南亞的滋味小劇場」、「鱻味inAsia」共二季二十二集的食育廣播劇，同時出版二冊劇本食譜書。
在全校中午用餐時刻播放廣播劇，搭配當天供應東南亞料理與學校營養師指導活動，讓學生跟著劇中主角小學生「小灣」和新住民同學、家人間的對話，走入東南亞繽紛農漁食材和香料的世界。
指導｜宜蘭縣政府環境保護局
主辦｜蘭陽環境學習中心俱樂部、人禾環境倫理發展基金會
方式｜線上參與，採Google Meet會議室進行，報名後將傳送會議室連結至信箱
對象｜環境教育設施場域人員、環境教育相關團體、環境教育推動單位之志工、學校教師或對線上環境教育實務操作有興趣之一般大眾。每場限200位。
費用｜免費。本活動由宜蘭縣環境教育基金補助辦理。
詳情及報名〉https://eeft.org.tw/otherpost/20220729-1/