誰說蔬食日只能供應綠色蔬菜？鈺文營養師和阿源師傅決定用異國料理，扭轉小孩聽到蔬食日就臭臉的現況！
擔任品研部門副理的黃偉庭營養師攜手三十年餐飲資歷的鄭玉雲廚師，以桃園地產食材，端出這份以近乎全蔬食概念設計的客家風味餐。
第七屆臺灣學校午餐大賽以「蔬食」為主題來一決勝負，邀請全國學校午餐從業人員一起引領多蔬少肉潮流，開發減少剩食、友善環境的餐點！
【賽前報導】用校園蔬食料理推開世界的門—專訪臺中市昱品美食股份有限公司彭鈺文營養師與陳錫源廚師
誰說蔬食日只能供應綠色蔬菜？鈺文營養師和阿源師傅決定用異國料理，扭轉小孩聽到蔬食日就臭臉的現況！