【食育教學】臺中市潔達有限公司

單位|臺中市潔達有限公司

選手|沈芳平(營養師)、劉鴻助(廚師)

作品|小薏仁紫米飯、鈣好呷紅燒豆干、辣拌黃豆芽、絢彩菠光、地瓜鮮蔬濃湯

對象|國中生

永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG4-優質教育. SDG12–負責任的消費與生產

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邀請日本學校營養師松丸奨與台灣第一線教育工作者,針對學校午餐與環境教育現況進行交流分享。