【活動】偏鄉廚師培力營(2020桃園復興篇)

接續2019學校午餐出任務計畫,富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會今年再度攜手前進桃園市復興區舉辦學校午餐廚藝工作坊,邀請桃園市林森國小的羅沛崴廚師和廖奕萍營養師來到桃園市復興區義盛國小,與來自復興區內四所學校的廚師及營養師們,一同精進學校午餐衛生安全及料理烹調等實務技能。

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2020學校午餐出任務邀請2019臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎與發表組特優獎的桃園市林森國小團隊分享與公開得獎食譜。

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此道彩繪素牛是2019第二屆臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎得主羅沛崴專為本次工作坊設計的隱藏版菜單。

相隔一年,富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會再度前往桃園市復興區舉辦「2020學校午餐出任務」工作坊!

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