食品安全人人重視，但面對層架上琳琅滿目的豬肉，怎麼挑才安全，常讓我們傷透腦筋！究竟什麼是「好豬」？是口感、油花分布？還是飼料、環境？這些價值選擇值得你一探究竟。
學校午餐採用國產豬肉製品，在教育、營養、衛生與安全方面彰顯著什麼樣的意義？本身優勢與面臨的挑戰又有哪些？
本計畫由行政院農委會指導，財團法人台灣優良農產品發展協會主辦，財團法人豐年社與富邦文教基金會校園食材管理專案計畫攜手執行，巡迴全國舉辦10場次的分享活動。
環境友善與當季當令的在地食材，是永續生活中不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐，是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。
當我還是國中、小時，每天最期待的不外乎就是吃營養午餐，如果好吃又健康沒負擔，下午就更有精神，也許每天一早起來會更開心與期待去上學，所以我也很認可這份精神。...
由行政院農委會指導、財團法人台灣優良農產品發展協會主辦的「營養豬事午餐大吉」系列工作坊第三場，10月26日在臺中靜宜大學登場，...
豬肉是生活中最常攝取的肉類之一，但你知道怎麼選擇一塊好豬肉嗎？
食品安全人人重視，但面對層架上琳琅滿目的豬肉，怎麼挑才安全，常讓我們傷透腦筋！究竟什麼是「好豬」？是口感、油花分布？還是飼料、環境？這些價值選擇值得你一探究竟...
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學校午餐採用國產豬肉製品，在教育、營養、衛生與安全方面彰顯著什麼樣的意義？本身優勢與面臨的挑戰又有哪些？
本計畫由行政院農委會指導，財團法人台灣優良農產品發展協會主辦，財團法人豐年社與富邦文教基金會校園食材管理專案計畫攜手執行，巡迴全國舉辦10場次的分享活動。
環境友善與當季當令的在地食材，是永續生活中不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐，是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。
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