2025第四回臺日學校午餐交換計畫，即日起徵件至8月4日！

2025臺日學校午餐食譜交換及供餐交流計畫由農糧署指導推動，邀請臺灣與日本學校營養師以「國產食材」為共同語言，攜手設計兩國都能實踐的共通菜單，成為開啟孩子探索世界、理解他人、珍惜家鄉的起點。

徵件日期

2025年7月14日（一）中午十二時起至2025年8月4日（一）中午十二時，以電子郵件收件時間為憑。

參加資格

  • 學校及團膳營養師，須以供餐學校為單位報名。
  • 學校供餐以自設廚房（公辦公營或公辦民營）為限。
  • 每單位可提出一份以上的學校午餐食譜，惟每份食譜設計者（營養師）不得重複。

計畫說明

  • 媒合臺灣與日本學校營養師以彼此皆有的國產特色食材為主題設計「臺日共通學校午餐食譜」，翻譯後提供使用及供餐。
  • 邀請臺灣與日本學校營養師以「臺日共通學校午餐食譜」為主題編製食農教育教學教材，提供雙方學生學習不同飲食文化。
  • 配對完成的臺灣與日本學校，選擇一天供應以「臺日共通學校午餐食譜」製作之餐點，並由主辦單位協助透過線上視訊（或事先錄製影片）等方式進行食農教育國際交流。

活動期程

  1. 即日起至2025年8月4日（一）中午十二時徵件截止。（簡章與報名表請見本頁最下方之附加檔案）
  2. 2025年8月11日（一）下午三時公布臺日學校配對名單。
  3. 2025年8月底前召開一至二次食譜討論會議，完成「臺日共通學校午餐食譜」設計，以及擬定後續供餐行政事項。
  4. 2025年10月至11月期間，擇一日供應依照「臺日共通學校午餐食譜」製作之餐點，並須於供餐當日安排至少一個班級師生（年段不限） 與日本學校營養師進行線上交流。

簡章報名

請點我至活動網頁下載填寫

指導單位

農業部農糧署

主辦單位

社團法人大享食育協會

聯絡方式

※報名徵件辦法與規則，依「2025第四回臺日學校午餐食譜交換與供餐交流計畫簡章」為準。

※本計畫相關活動時程將視報名徵件狀況調整，請以網頁最新公告為準。

※主辦單位保留最終解釋、更改及變動計畫之權利。

相關專案:
【活動】2025臺日學校午餐食譜交換及供餐交流計畫