(取消)【20200219】臺日家鄉好味到—2019第十四回日本全國學校給食甲子園見學分享會

**2020年1月30日公告:因應本波武漢肺炎疫情,本次講座活動將先行取消,還請見諒。祝福大家一切平安,新的一年也請多多指教。


2019年十二月初,大享食育協會夥伴攜手輔仁大學營養科學系副教授劉沁瑜、第二屆臺灣學校大賽冠軍臺北市私立復興高級實驗中學蔡秀芳營養師及郭峻宏廚師等一行人,第三度前往東京觀摩日本全國學校給食甲子園大賽,持續臺日第一線學校午餐工作人員的交流。

同時更藉此難得機會,在短短幾天之內,另外馬不停蹄地接連拜訪東京都教育委員會、東京都日野市立日野第一小學、學校食事研究會、藤江株式會社與三信化工公司等多所官方機構與民間組織,深入瞭解日本學校午餐的政策制定、食材供應、人員派遣、餐具製作與教育傳播,以作為臺灣學校午餐日後發展之借鏡。

本場見學分享會為大享食育協會2020年開春首場重要活動,分別邀請黃嘉琳秘書長、蔡秀芳營養師、郭峻宏廚師及陳儒瑋研究員等四位講者,各自從國家政策、學校廚房實務與飲食教育等面向,與臺灣關心飲食的朋友們分享此次見學之旅的種種。


【日期】2020年2月19日(三)19:00-21:00

【地點】20號都更研究所@鄰里廚房 (臺北市大安區信義路四段30巷27弄20號)

【報名】免費參加,限額30名。>>>請點我報名

【議程】


18:30-19:00  報到 / 影片欣賞


19:00-19:20
前進!臺灣學校午餐
黃嘉琳/ 大享食育協會秘書長 


19:20-20:20
傳遞愛的營養午餐
蔡秀芳、郭峻宏/ 2019第二屆臺灣學校午餐大賽冠軍營養師與廚師


20:20-20:40
百花齊放的日本學校午餐專門雜誌
陳儒瑋/大享食育協會研究員、校園午餐搞非基共同發起人


20:40-21:00  交流討論


【主辦】大享食育協會

【洽詢】若對活動有任何問題,歡迎來信(schoollunch22@gmail.com)或來電(02-66365870)至本會秘書處詢問。