大享食育協會承辦111年高雄市食農教育推廣計畫，協助高雄市政府農業局媒合在地學校與農民老師一同為校園食農加值！經由專家顧問們的陪伴，產出符合高雄在地特色的教案，透過共備課程會議、入校觀課等輔導機制，讓莘莘學子獲得豐富的食農教育課程。
圖/仁武國小附設幼兒園的食農課程融入食物里程、碳足跡的概念
111年度總共輔導12件食農課程教案，包含9個由學校教師設計的食農課程，以及3個在地農民老師單位產出的特色教案。教學對象擴及特殊教育學校、國小及幼兒園學童，教學內容結合農業知識、在地產業及食農體驗活動，並將食農素養與意識常態融入學校生活。除了回應SDGs永續發展目標之外，今年主題也鼓勵學校將「淨零排放」、「循環農業」的新興議題融入課程，回應2050淨零排放的國際趨勢與關懷。
圖/南安國小師生於高雄市食農教育成果展與高雄市農業局張清榮局長合影
12件高雄市學校及農民老師的食農教學成果及教案內容如下，除了產出完整的教案電子書之外，也入校觀摩食農教育課程，瞭解學校與農民老師操作課程的紀實點滴，呈現豐富的教學內涵。
高雄市立高雄特殊教育學校
教案：永續循環的母雞好朋友
物產：雞蛋、蔬菜
報導文章：我與母雞好朋友的成長日記－高雄特殊教育學校的食農推廣
陽明國小
教案：陽明食尚家：草莓物語
物產：草莓
報導文章：與食農「莓好的相遇」-陽明國小的草莓物語
登發國小
教案：番薯地瓜登發情
物產：地瓜
報導文章：校園農場食農紀實-登發國小地瓜情緣
南安國小
教案：吼哩笑海海
物產：虱目魚
從海洋的恩惠認識家鄉產業－南安國小的彌陀食魚課
中山國小
教案：小小番茄大秘密
物產：番茄
報導文章：認識在地食材到餐桌－中山國小番茄秘密探險記
圖/中山國小五年級學生於食農課程進行蕃茄料理食譜設計
陽明國小附設幼兒園
教案：幼柚香柚見幸福
物產：燕巢區西施柚
報導文章：「幼柚香-柚見幸福」陽明國小附設幼兒園柚子全利用紀錄
仁武國小附設幼兒園
教案：惜食止廢綠行動
物產：玉米、蔬菜
我把廚餘變不見－仁武國小附設幼兒園的惜食行動
六龜國小附設幼兒園
教案：樹薯變彩虹QQ圓
物產：樹薯
報導文章：樹薯變變變！古早作物變身六龜國小附設幼兒園食農課程主角
右昌非營利幼兒園
教案：紅寶石與你相芋在右昌
物產：洛神花、芋頭
報導文章：紅寶石與你相芋 -右昌非營利幼兒園的田園記
圖/右昌非營利幼兒園幼童以洛神花、芋頭為主題實施敲印染手作課
喜樂可可咖啡園Ｘ新光國小
教案：可可的奇幻旅程
物產：可可
報導文章：「巧克力的奇幻旅程」：有甜蜜也有負責任的消費意識的可可課！
善耕農產品生產合作社土牛隊Ｘ信義國小
教案：好吃米家族
物產：水稻
報導文章：親師生共學，食米教育擴散入家庭！
梓官漁會Ｘ梓官國小
教案：這是蝦咪?小蝦寶和他們產地
物產：赤尾青
報導文章：蝦皮產地限定的「小蝦寶」課程，增進學童對地方產業的認同
圖/梓官區漁會農民老師林靖倫於梓官國小實施赤尾青課程
111年度成果展以高雄食農有本事為題，呈現推廣校園食農教育的成長軌跡，讓高雄市民認識在地農產的特色、學校與農民老師的教學實力，成為高雄農業的支持者。相關的精彩成果請點擊連結至高雄市食農教育主題網站！
大享食育協會承辦111年高雄市食農教育推廣計畫，協助高雄市政府農業局媒合在地學校與農民老師一同為校園食農加值！經由專家顧問們的陪伴，產出符合高雄在地特色的教案，透過共備課程會議、入校觀課等輔導機制，讓莘莘學子獲得豐富的食農教育課程。
圖/仁武國小附設幼兒園的食農課程融入食物里程、碳足跡的概念
111年度總共輔導12件食農課程教案，包含9個由學校教師設計的食農課程，以及3個在地農民老師單位產出的特色教案。教學對象擴及特殊教育學校、國小及幼兒園學童，教學內容結合農業知識、在地產業及食農體驗活動，並將食農素養與意識常態融入學校生活。除了回應SDGs永續發展目標之外，今年主題也鼓勵學校將「淨零排放」、「循環農業」的新興議題融入課程，回應2050淨零排放的國際趨勢與關懷。
圖/南安國小師生於高雄市食農教育成果展與高雄市農業局張清榮局長合影
12件高雄市學校及農民老師的食農教學成果及教案內容如下，除了產出完整的教案電子書之外，也入校觀摩食農教育課程，瞭解學校與農民老師操作課程的紀實點滴，呈現豐富的教學內涵。
高雄市立高雄特殊教育學校
教案：永續循環的母雞好朋友
物產：雞蛋、蔬菜
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陽明國小
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物產：草莓
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登發國小
教案：番薯地瓜登發情
物產：地瓜
報導文章：校園農場食農紀實-登發國小地瓜情緣
南安國小
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物產：虱目魚
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中山國小
教案：小小番茄大秘密
物產：番茄
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陽明國小附設幼兒園
教案：幼柚香柚見幸福
物產：燕巢區西施柚
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仁武國小附設幼兒園
教案：惜食止廢綠行動
物產：玉米、蔬菜
我把廚餘變不見－仁武國小附設幼兒園的惜食行動
六龜國小附設幼兒園
教案：樹薯變彩虹QQ圓
物產：樹薯
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右昌非營利幼兒園
教案：紅寶石與你相芋在右昌
物產：洛神花、芋頭
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圖/右昌非營利幼兒園幼童以洛神花、芋頭為主題實施敲印染手作課
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教案：可可的奇幻旅程
物產：可可
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物產：水稻
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物產：赤尾青
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圖/梓官區漁會農民老師林靖倫於梓官國小實施赤尾青課程
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