【活動】20221101大享新食代─跟著冠軍營養師一起在餐盤上旅行吧!

主題|跟著冠軍營養師一起在餐盤上旅行吧!

時間|2022年11月01日(二) 7:30─8:00

主持|常玉慧

副主持|黃嘉琳 (大享食育協會秘書長)

來賓|杜盈慧 (上將食品股份有限公司營養師)

簡介|

由大享食育協會主辦的「2022第五屆臺灣學校午餐大賽」以「餐盤上的旅行家」為主題,並於上月中旬舉辦決賽。新北市上將食品有限公司杜盈慧營養師與朱克強廚師以臺灣環島旅行為題,端出金瓜炒米粉、三杯鬼頭刀魚、香濃起司菜脯蛋、芋香豆漿燉白菜、甜椒青江菜和糯米雞湯,結合臺灣各地食材與創新料理手法,兩人苦練多時,終於獲得本屆賽事冠軍大獎。

臺灣學校午餐大賽來到第五屆,透過餐盤上的旅行家,各組選手突破大家對於學校午餐的圖像,而本次邀請獲得冠軍與全家便利商店商品化雙料大獎的杜盈慧營養師,透過節目與我們分享努力許久的冠軍之旅。


收聽頻道:
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