【影片】2021臺灣學校午餐大賽各隊食育教學集錦

一次看完2021第四屆臺灣學校午餐大賽,六隊精彩又富含永續概念的食育教學!


一起搭上永續列車吧

單位名稱

臺中市貝佳實業有限公司

選手

張藍櫻營養師、傅淑芬廚師

永續發展目標

SDG 5–性別平等。SDG12–負責任的消費與生產。SDG13–氣候行動。SDG14–水下生命


客家菜中的永續循環

單位名稱

高雄市美濃區南隆國民中學

選手

許淳善營養師、羅方妤廚師

永續發展目標

SDG8–尊嚴就業與經濟發展。SDG12–負責任的消費與生產


惜食不浪費

單位名稱

臺中市西區忠信國民小學

選手

張緁洳營養師、蘇家弘廚師

永續發展目標

SDG 2–消除飢餓。SDG12–負責任的消費與生產。SDG14–水下生命


減少食物碳里程

單位名稱

新北市統鮮美食股份有限公司

選手

王暄婷營養師、簡世輝廚師

永續發展目標

SDG 2–消除飢餓。SDG 8–尊嚴就業與經濟發展。SDG12–負責任的消費與生產。SDG13–氣候行動


和漁媽媽嚴選食材

單位名稱

臺中市西屯區大鵬國民小學

選手

顏欣儀營養師、林金源廚師

永續發展目標

 

SDG 4–優質教育。SDG12–負責任的消費與生產。SDG13–氣候行動。SDG14–水下生命


我的餐盤記起來了嗎?

單位名稱

臺中市潔達有限公司

選手

彭詩敏營養師、劉鴻助廚師

永續發展目標

SDG2–消除飢餓。SDG3–良好健康與福祉。SDG12–負責任的消費與生產。SDG17–夥伴關係