響應東京奧運,諾魯營養健康齊抗疫!

文.圖|余紹全(中華民國(台灣)駐諾魯技術團技師)

原定於2020年舉辦的東京奧運因Covid-19疫情而延期,在困難重重的挑戰及線上觀眾掌聲下於今年八月精彩落幕。身在異鄉的我,雖然無法同步與國人一起為國家隊歡呼喝采,但拜科技所賜,也讓駐外的我們可以一睹選手們在運動賽事最高殿堂上的榮耀時刻。

友邦參與東京奧運

人口僅萬餘人的友邦諾魯今年也派出兩位選手,分別是出賽女子76公斤級舉重的Nancy Genzel Abouke,以及男子100公尺田徑的Jonah Harris。

疫情下複雜的國境檢疫程序加上有限的航班,使得太平洋島國的選手們出賽困難重重,來自斐濟的選手更是需要搭乘貨機前往日本(註一);在大洋洲國家奧林匹克委員會(Oceania National Olympic Committees,ONOC)的協調下,來自諾魯、吉里巴斯、索羅門群島以及吐瓦魯四國的選手則搭乘諾魯航空(Nauru Airlines)的專機前往日本與各國好手切磋競技(註二)。

即使疫情當前,也不減世界各國對於國際最大體育賽事的熱情與參與決心,透過國際合作,成功地讓每位夢想登上奧運舞台的運動員順利出賽。

圖:因應疫情導致的航班大亂,奧會協調太平洋四國選手搭乘諾魯航空前往東京赴賽。(圖/取自諾魯航空官方Facebook帳號,Godwyn Debao攝)

 

Stay healthy, stay strong, stay active

國際奧林匹克委員會(International National Olympic Committees,IOC)不僅將精彩賽事呈現於觀眾眼前,更大力倡議推廣健康的生活型態。

自疫情爆發以來,許多國家與城市皆處於緊急狀態,而人民因居家防疫無法像過去外出運動。國際奧會於是邀請來自全球的運動員們拍攝居家訓練影片,並於奧林匹克日(the Olympic Day,6月23日)透過線上方式邀請民眾居家動起來,讓人們更健康、強壯,也更有活力(註三)。

除了線上倡議,奧林匹克日路跑(Olympic Day Run)是許多國家疫情爆發前每年舉辦的健康促進活動之一。

在政府的努力下,諾魯至今都還是全球抗疫的模範生,除了高疫苗覆蓋率外,國境的限制也讓人民得以享受無新冠肺炎的生活,也讓我們很幸運地可以參加今年諾魯的奧林匹克日趣味路跑(Olympic Fun Day Run)。

路跑行程自位於島西南邊的公民中心(Civic Centre)出發,沿著西岸向北,一路穿過港口、諾魯醫院、大大小小的教堂,最終抵達位於島北邊、全國最大的Capelle & Partner超市。路跑行程約莫5公里,椰子、雞蛋花與林投陪伴著跑者,配上諾魯特有的石柱海岸景觀,在在都為路跑增添趣味。

圖:諾魯奧林匹克日路跑路經島西岸,圖右為國內眾多教堂之一:Nibok Church

在諾魯的駐館或技術團人員,平日都忙於公務;而注重身體健康、熱衷於跑步及騎自行車的王海龍大使,呼應諾魯奧會的倡議,邀請同體同仁共襄盛舉,動動身子保持健康。

圖:諾魯駐團及駐館全員於路跑終點大合照,前中為王海龍大使。

技術團營養推廣行動餐車出動

國際奧會「Stay healthy, stay strong, stay active」的倡議,與技術團「膳食多元化推廣計畫」提升諾魯國民健康的目標,不謀而合。

今年技術團為了結合食農教育與路跑活動,推出「營養推廣行動餐車」。技術團利用自產的胡瓜、番茄、秋葵與甜玉米,搭配自製胡麻醬及優格醬,推出新鮮美味的「蔬果沙拉杯」,讓跑者在運動後補充維生素與礦物質,並推廣多元膳食的重要性。

圖:活動中提供鮮蔬果杯,使用技術團自產的胡瓜、番茄、玉米以及秋葵,搭配自製的優格醬或胡麻醬。

為了增添活動的趣味性,我們製作了國合會(ICDF)紋身貼紙與自拍打卡板,透過這些色彩繽紛的元素與留影,深化台諾人民間的情誼。

圖:參與路跑的諾魯小朋友於終點攝影留念。

諾魯資源稀缺 技術團創意無限

「營養推廣行動餐車」活動從概念發想到實際執行,技術團團員們一起構思了許多不同的元素,並經過多次調整與修正,才決定最終方案。

然而活動籌畫的過程並非完全順利,從場地洽談、活動授權到材料取得,都花了我們不少的功夫。我們多次向諾魯奧會及路跑活動贊助商Capelle & Partner超市接洽,說明營養行動餐車的推廣目的,所幸最終獲得了支持。

圖:營養蔬果杯大獲好評。

在這個資源有限的小島,為了製作紋身貼紙與打卡版等文宣品,讓我們苦惱許久。

紋身貼紙的發想來自於諾魯當地販售的口香糖,隨包附贈的紋身貼紙深受到當地孩子們的喜愛,平時只要走在諾魯的路上,都可以看到孩子們手上、臉上繽紛的圖案,也讓我們想到這個點子。

然而,諾魯沒有任何一家專業印刷廠商,我們越洋聯絡到了位在澳洲墨爾本的印刷廠商,提前一個月製作了本次活動的貼紙,再透過諾魯在地的貨運服務完成這項任務。而打卡板以及各種互動道具則是由團員手工製作,並在當天由團員引導跑者入鏡、自拍,把這次參與活動的紀錄發佈於社群平台上。

圖:技術團李宜龍團長協助跑者貼上紋身貼紙。

營養推廣 享受健康人生

生活習慣的改變及維持,需要長時間地努力以及多元資訊刺激。除了例行推廣活動,我們嘗試透過不同的管道觸及諾魯民眾。在這次活動中,很幸運地有大使館、諾魯奧會以及路跑活動贊助商的支持,才能順利完成。

期望透過不同領域的結合,來促使改變發生的可能,讓諾魯的朋友有更多機會享受健康人生。


參考資料

註一:https://www.nytimes.com/2021/07/08/world/asia/fiji-covid-olympic-athletes.html

註二:https://www.oceanianoc.org/press/joint-ioc-and-nauru-effort-ensures-four-pacific-islands-athletes-passage-to-tokyo?utm_medium=email&utm_source=getresponse&utm_content=Tokyo+2020+Update+%2302+-+Congratulations+Dr+Robin+Mitchell%21&utm_campaign=

註三:https://olympics.com/tokyo-2020/en/news/stay-healthy-stay-strong-stay-active-the-olympic-day-home-workout-on-23-june

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