文字、照片│陳芬瑜
馬祖學校午餐見學的最後一站,我們來到位於南竿的介壽國中小學,學校距離馬祖酒廠不遠,空氣中飄散著酒廠獨有的釀造香氣。
在北竿地區服務超過20年的校廚阿姨,是穩定供餐的最大安定力。參訪當天是週三特餐日,供應的油飯用料令人眼睛一亮,且米飯烹煮的軟硬度剛剛好,非常令人驚豔!
有機會來到芹壁村,不妨抬頭看看聚落旁的中山國中。在那裡,從課程、餐食到活動設計,每一項都實實在在地培育著未來的海洋夢想家。
文.攝影|陳儒瑋
羨慕忌妒太過分。
衛生福利部根據臺灣最新的《每日飲食指南》,於2018年9月設計推出的出圖像化「我的餐盤」與配合口訣,藉此推廣每日均衡飲食的概念。
體驗馬祖最大學校的午餐滋味:南竿鄉介壽國中小
文字、照片│陳芬瑜
馬祖學校午餐見學的最後一站,我們來到位於南竿的介壽國中小學,學校距離馬祖酒廠不遠,空氣中飄散著酒廠獨有的釀造香氣。