食育教案
【採訪】巧妙融合在地與異國風味：中學生的勇士豆食農體驗
文│王婉育 南下嘉義站，是因為確診covid-19解除隔離多天後，第一次來到外縣市，琇棻營養師開車來到車站接我，前往建國國中。已是上午十點，她仍和廚師阿姨確認午餐的狀況，原來是今天...
【採訪】和綠豆親子一起長大─北成國小的雜糧午餐體驗
一早，二年級的孩子們走進北成國小的班級教室，看見一位有點陌生的老師，準備著各式各樣的豆子，原來是要用早自習的時間上豆子課。抱持著一股好奇心，等待大部分的同學坐定之後，那位陌生的老師...
【食育教案】黃澄澄玉米粒
教案設計│張緁洳 任職單位│昱品美食股份有限公司 學習階段｜三年級 教學時間│40分鐘 教學理念 玉米粒飽滿金黃鮮豔的外表，甜玉米是營養午餐常見的食用種類。其實玉米台語俗稱玉蜀黍...
【食育教案】芝麻的EE素與對抗空氣汙染的植物
教案設計│許淳善 任職單位│高雄市仁武國小 學習階段｜幼兒園 教學時間│60分鐘
【食育教案】歡喜芋見你
教案設計│王孟茜 任職單位│南投縣南光國小 教學時間│90分鐘 教學理念
【食育教案】CAS金鑽鳳梨
教案設計│張珊雯 任職單位│屏東縣中正國小 教學時間│90分鐘 教學理念
【食育教案】蕎麥的第一類接觸
教案設計│施沛君 任職單位│彰化縣鹿東國小 教學時間│120分鐘 學習階段│五、六年級 教學理念
【食育教案】期待綠豆芽快快長大
教案設計│陳雅音 任職單位│宜蘭縣北成國小 教學時間│40分鐘 學習階段│一、二年級 教學理念
【食育教案】彩虹雜糧，全穀藝術彩繪米畫
教案設計│陳婉馨 任職單位│瑞興國小 教學時間│90分鐘 教學理念
【食育教案】豆陣來
教案設計│劉秋芳 任職單位│高雄市瑞豐國小 教學時間│40分鐘 學習階段│五年級 教學理念