走訪全國二十個農村社區,發掘臺灣食農教育的未來可能。
2021年5月6日,行政院通過《食農教育法》草案並送進立法院審議,希望藉由食農教育法制化,提升民眾對農業生產、農業生活、農業生態之關懷與認識,最終促進臺灣農業的多元永續發展。長久以來,行政院農委會水土保持局投入資源輔導農村社區或單位推行食農教育方案,希望串連農村社區居民、返鄉青年者、當地學校師生與親子,從不同角度切入採取多元化的行動策略。
本計畫(110農再-1.1.1-1.1-保-140)由行政院農委會水土保持局補助部分經費,奠基於食農教育法草案精神與永續發展目標,審視全國北中南東及離島等二十個農村社區或企業之食農教育成果,提出未來農村社區如何共同實踐永續發展願景的動能,尋求促成城鄉共好、互惠共生的可行性食農教育方案。
集集蕉農第五代、現任職於集元果食品有限公司行銷企劃部的黃稚淋經理表示,以香蕉為核心,擴展至食衣住行等各方面,藉由100%全利用來推動善的循環。
只有三十幾戶的薑麻園,社區的組成以客家族群為主,生活在一起除了親戚與聯姻關係外,還有長期累積下來深厚的感情,...
潘寶瑩的社區產業經營理念—不是為了辦活動而辦,也是為了營造居民的生活感;不是為了滿足遊客的需求,而是將社區的凝聚與照顧擺在優先。
將軍山農場創辦人魏宗淇,於8年前返鄉務農,帶著14年在學校教學的經驗,返回從小長大的土地,也是家族世代在此耕種超過250年的土地上,開啟屬於自己的農事業。
嘉義縣東石鄉的塭仔村是虱目魚、台灣鯛與白蝦產區,同時也是相當具有凝聚力的社區,拜訪前看著社區臉書一大片一夜干的照片,...
位於物產豐富的台南,相較於其他行政區,人口稠密的市鎮永康區並不以農業為主,該如何在這裡打造一塊實踐食農教育的基地,同時建立與青農互助的平台呢?
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