打開教具大開眼界
本週因為相較於其他週空閒比較多,因此夥伴儒瑋告訴我辦公室中一整櫃的期刊、書籍和教具都可以讓我隨意使用,並向推薦我兩款教具——「買一整條牛!特選燒肉拼圖」和「心早越南」。
原以為自己沒有能力拼完一頭牛各個肉的部位,但其實沒有那麼難!只要利用之前所學的記憶再依照牛肉部位的名稱去做推理,便可以找出這塊肉到底該放到哪裡。在這之中,為了「牛舌」這個部位還讓牛呈現吐舌的模樣,真是一頭俏皮的牛。
心早越南是一款內容很豐富的教具,不但可以讓人認識並拼湊出一碗越南河粉,更可以讓人認識越南的飲食、生活和傳統文化,甚至還結合AR體驗供玩家與場景合照,是一款有很多玩法的教具。
在這櫃子裡藏著各式各樣的故事,每一款教具都很新鮮有趣!如果有機會真想把一整櫃的教具全部體驗一輪!
【東南亞!來鼻芳—香料教材教具盒】
隨著時間過去,迎來東南亞香料教具盒的日子也逐漸靠近,這週我負責清點裝香料的罐子數量,很久沒有抬重物的我也算是終於有運動到了……。
為了拍攝香料教具盒的香料罐示意圖,我負責將需要用到的香料裝進罐子中。在過程中我最訝異的是我已經在不知不覺中記住了教具盒所需的香料以及各自的長相。
我在大學的課程中曾經有接觸過「香料植物」,不過因為當時老師一堂課分享太多植物,因此沒能記住這些香料,而現在卻因時常接觸而自然而然地記住這些香料讓我很有成就感,也希望東南亞香料教具盒能趕快登場!
恭喜東南亞香料教具盒正名【東南亞!來鼻芳—香料教材教具盒】
本週的收穫
在實習第四週,我除了玩教具、清點瓶子數量和分裝香料以外,其他空閒時間大多在閱讀關於香料的書籍《餐桌上的香料百科》,這本書介紹了很多香料與相關的食譜,讓我邊擦著口水邊將書籍一頁頁的翻開。
香料不只能夠染色和提香,也對身體有許多好處,讓我有時會不自覺地想:啊,那我現在是不是該多吃香料呢?
我認為能夠記住各種香料植物的形態是一件有趣的事。現在當我和夥伴討論起香料時,腦中便能夠自然地浮現香料的模樣,使我不禁覺得很有成就感,尤其丁香長得非常小巧可愛。
過去的我從沒想過要去認識這些香料,也因為來了大享食育協會實習,而因此接觸了「香料」如此不可或缺的存在。當我開始意識到周遭使用的香料,我認為一件很有趣的事,沒想到生活中總是瀰漫著香料的味道。
我想即使我實習結束了,依然會關注各式香料的運用,並嘗試將他們融入我平時的飲食之中。
打開教具大開眼界
本週因為相較於其他週空閒比較多,因此夥伴儒瑋告訴我辦公室中一整櫃的期刊、書籍和教具都可以讓我隨意使用,並向推薦我兩款教具——「買一整條牛!特選燒肉拼圖」和「心早越南」。
原以為自己沒有能力拼完一頭牛各個肉的部位,但其實沒有那麼難!只要利用之前所學的記憶再依照牛肉部位的名稱去做推理,便可以找出這塊肉到底該放到哪裡。在這之中,為了「牛舌」這個部位還讓牛呈現吐舌的模樣,真是一頭俏皮的牛。
心早越南是一款內容很豐富的教具,不但可以讓人認識並拼湊出一碗越南河粉,更可以讓人認識越南的飲食、生活和傳統文化,甚至還結合AR體驗供玩家與場景合照,是一款有很多玩法的教具。
在這櫃子裡藏著各式各樣的故事,每一款教具都很新鮮有趣!如果有機會真想把一整櫃的教具全部體驗一輪!
【東南亞!來鼻芳—香料教材教具盒】
隨著時間過去,迎來東南亞香料教具盒的日子也逐漸靠近,這週我負責清點裝香料的罐子數量,很久沒有抬重物的我也算是終於有運動到了……。
為了拍攝香料教具盒的香料罐示意圖,我負責將需要用到的香料裝進罐子中。在過程中我最訝異的是我已經在不知不覺中記住了教具盒所需的香料以及各自的長相。
我在大學的課程中曾經有接觸過「香料植物」,不過因為當時老師一堂課分享太多植物,因此沒能記住這些香料,而現在卻因時常接觸而自然而然地記住這些香料讓我很有成就感,也希望東南亞香料教具盒能趕快登場!
恭喜東南亞香料教具盒正名【東南亞!來鼻芳—香料教材教具盒】
本週的收穫
在實習第四週,我除了玩教具、清點瓶子數量和分裝香料以外,其他空閒時間大多在閱讀關於香料的書籍《餐桌上的香料百科》,這本書介紹了很多香料與相關的食譜,讓我邊擦著口水邊將書籍一頁頁的翻開。
香料不只能夠染色和提香,也對身體有許多好處,讓我有時會不自覺地想:啊,那我現在是不是該多吃香料呢?
我認為能夠記住各種香料植物的形態是一件有趣的事。現在當我和夥伴討論起香料時,腦中便能夠自然地浮現香料的模樣,使我不禁覺得很有成就感,尤其丁香長得非常小巧可愛。
過去的我從沒想過要去認識這些香料,也因為來了大享食育協會實習,而因此接觸了「香料」如此不可或缺的存在。當我開始意識到周遭使用的香料,我認為一件很有趣的事,沒想到生活中總是瀰漫著香料的味道。
我想即使我實習結束了,依然會關注各式香料的運用,並嘗試將他們融入我平時的飲食之中。