文｜洪啓傑 圖｜大享食育協會
由農業部農村發展及水土保持署補助、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「食農體驗農遊場域與學校教師媒合會」活動，延續113年度的成果，今年擴大舉辦，不僅將每場次錄取人數增加至50名，同時依照去年回饋建議，將活動時間從八月調整至五月的週三進行，更符合學校端的需求與安排。
活動邀請來自幼兒園、國小、國中、高中職、大專院校的教師與營養師，與每場20-25家農遊場域業者齊聚一堂，希望透過此次交流建立合作關係，共同開拓更多實際的食農教育案例和教學資源。
第三場媒合會於5月21日（三）舉行，北部場選在台北市農會大禮堂舉辦，從捷運大安站出站後過一條馬路即可抵達，對首次參加的老師與營養師來說相對容易前往。
本來預計會有更多農遊場域業者北上參與，但可惜天公不作美，東部地區大雨不斷，部分夥伴因土石流導致鐵路停駛而無法如期抵達。
即便如此，現場仍有20多家農遊業者到場，主題也仍然多元豐富。例如大崙頭草莓園、草本誠食的草莓； 河背庒農園、陳家庄農園的米 ；星寶蔥體驗農場、初咪親子體驗農場的三星蔥；威叔茶莊、星源茶園的茶品；福灣巧克力、巧克力雲莊休閒農場的巧克力等。
現場除了能品嘗香甜的新鮮可可，也能比較烘焙後帶有酸味的可可豆，讓人對可可風味有更深入的認識。
頭城農場則以森林餐桌的方式呈現里山精神，透過模擬鳥類覓食與棲地環境，設計出充滿想像力的擺盤，讓人印象深刻。
朝陽社區發展協會則結合在地特色漁產「煙仔虎」，帶領大家DIY魚鬆艾草粄，展現出獨具創意的在地風味。
為了增添趣味性，並鼓勵教師和營養師們能在有限的時間內多認識不同場域的業者，今年一樣設計了任務卡。只要完成業者設計的任務，就能在卡上蓋一個章。當累積足夠數量，並依照喜愛程度寫下6家場域，就會贈送變形頭足布偶，更能參加抽獎活動。
雖然是參加不到半天的食農場域交流，卻是我得自己花一年以上才可能有機會得到的食農場域資源，真的非常感謝20多家食農場域單位的用心準備。
活動尾聲，教師及營養師們紛紛舉手分享參與心得。抽獎環節依舊熱鬧非凡，獎品包括三星蔥、義大利檸檬、可可果實，甚至還有整根甘蔗，相信得獎者在回程路上一定成為眾人目光的焦點。希望透過這次的交流，能夠促進學校與農村之間的連結，進一步推動食農教育的落實與深化。
接下來將會統整出人氣場域，由台灣休閒農業發展協會舉辦體驗團，邀請教師與營養師實地走訪。透過親身參與活動，讓大家更了解場域的環境、特色與運作方式，也更有助於日後安排校外教學並建立合作關係。
臺北市 大崙頭草莓園 威叔茶莊
新北市 社團法人新北市綠耕生活協會 北大柑園樂活農園
桃園市 草本誠食 香草野園 鑫園馬告白吉莎咖啡莊園
新竹縣 新城風糖休閒園區（新竹縣寶山鄉新城社區發展協會）
宜蘭縣 香格里拉休閒農場 星源茶園 星寶蔥體驗農場 陳家庄農園 宜蘭縣蘇澳鎮朝陽社區發展協會 初咪親子體驗農場 頭城農場
苗栗縣 巧克力雲莊休閒農場 河背庒農園
臺中市 黑皮泥思土地學院
彰化縣 279順福天然農場
臺南市 左岸幸福莊園
屏東縣 福灣巧克力（有臺北門市）
文｜洪啓傑
圖｜大享食育協會
由農業部農村發展及水土保持署補助、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「食農體驗農遊場域與學校教師媒合會」活動，延續113年度的成果，今年擴大舉辦，不僅將每場次錄取人數增加至50名，同時依照去年回饋建議，將活動時間從八月調整至五月的週三進行，更符合學校端的需求與安排。
活動邀請來自幼兒園、國小、國中、高中職、大專院校的教師與營養師，與每場20-25家農遊場域業者齊聚一堂，希望透過此次交流建立合作關係，共同開拓更多實際的食農教育案例和教學資源。
第三場媒合會於5月21日（三）舉行，北部場選在台北市農會大禮堂舉辦，從捷運大安站出站後過一條馬路即可抵達，對首次參加的老師與營養師來說相對容易前往。
本來預計會有更多農遊場域業者北上參與，但可惜天公不作美，東部地區大雨不斷，部分夥伴因土石流導致鐵路停駛而無法如期抵達。
即便如此，現場仍有20多家農遊業者到場，主題也仍然多元豐富。例如大崙頭草莓園、草本誠食的草莓； 河背庒農園、陳家庄農園的米 ；星寶蔥體驗農場、初咪親子體驗農場的三星蔥；威叔茶莊、星源茶園的茶品；福灣巧克力、巧克力雲莊休閒農場的巧克力等。
現場除了能品嘗香甜的新鮮可可，也能比較烘焙後帶有酸味的可可豆，讓人對可可風味有更深入的認識。
頭城農場則以森林餐桌的方式呈現里山精神，透過模擬鳥類覓食與棲地環境，設計出充滿想像力的擺盤，讓人印象深刻。
朝陽社區發展協會則結合在地特色漁產「煙仔虎」，帶領大家DIY魚鬆艾草粄，展現出獨具創意的在地風味。
為了增添趣味性，並鼓勵教師和營養師們能在有限的時間內多認識不同場域的業者，今年一樣設計了任務卡。只要完成業者設計的任務，就能在卡上蓋一個章。當累積足夠數量，並依照喜愛程度寫下6家場域，就會贈送變形頭足布偶，更能參加抽獎活動。
活動尾聲，教師及營養師們紛紛舉手分享參與心得。抽獎環節依舊熱鬧非凡，獎品包括三星蔥、義大利檸檬、可可果實，甚至還有整根甘蔗，相信得獎者在回程路上一定成為眾人目光的焦點。希望透過這次的交流，能夠促進學校與農村之間的連結，進一步推動食農教育的落實與深化。
接下來將會統整出人氣場域，由台灣休閒農業發展協會舉辦體驗團，邀請教師與營養師實地走訪。透過親身參與活動，讓大家更了解場域的環境、特色與運作方式，也更有助於日後安排校外教學並建立合作關係。
參加業者一覽：
臺北市
大崙頭草莓園
威叔茶莊
新北市
社團法人新北市綠耕生活協會
北大柑園樂活農園
桃園市
草本誠食
香草野園
鑫園馬告白吉莎咖啡莊園
新竹縣
新城風糖休閒園區（新竹縣寶山鄉新城社區發展協會）
宜蘭縣
香格里拉休閒農場
星源茶園
星寶蔥體驗農場
陳家庄農園
宜蘭縣蘇澳鎮朝陽社區發展協會
初咪親子體驗農場
頭城農場
苗栗縣
巧克力雲莊休閒農場
河背庒農園
臺中市
黑皮泥思土地學院
彰化縣
279順福天然農場
臺南市
左岸幸福莊園
屏東縣
福灣巧克力（有臺北門市）