今年，好侍咖哩帶領孩子們來到北投，展開一場「吃在地食當季」的食農體驗之旅！
活動從二崎生態農場的綠竹筍採摘開始，詹振嘉講師帶領孩子們探索北投當地作物的獨特風味。隨後，我們前往台北市立復興高中，展開米食探索之旅，八仙六代米的生產者分享了米的生產過程和故事。杜盈慧營養師則以生動有趣的方式介紹了永續飲食知識，鼓勵大家選擇在地食材、充分利用食材、創意使用格外品，並減少廚餘。
朱克強廚師接著示範如何製作出美味的好侍咖哩。孩子們分成小組挑戰自己動手作，與夥伴們一起完成這道美味的綠寶咖哩，不僅體驗了煮咖哩的樂趣，也實踐了利用北投在地食材「全食物利用」及「零剩食」的永續概念。
今年，好侍咖哩帶領孩子們來到北投，展開一場「吃在地食當季」的食農體驗之旅！
活動從二崎生態農場的綠竹筍採摘開始，詹振嘉講師帶領孩子們探索北投當地作物的獨特風味。隨後，我們前往台北市立復興高中，展開米食探索之旅，八仙六代米的生產者分享了米的生產過程和故事。杜盈慧營養師則以生動有趣的方式介紹了永續飲食知識，鼓勵大家選擇在地食材、充分利用食材、創意使用格外品，並減少廚餘。
朱克強廚師接著示範如何製作出美味的好侍咖哩。孩子們分成小組挑戰自己動手作，與夥伴們一起完成這道美味的綠寶咖哩，不僅體驗了煮咖哩的樂趣，也實踐了利用北投在地食材「全食物利用」及「零剩食」的永續概念。