編按：2020年的暑假，我們迎來本會第三屆靜宜大學生態人文學系的實習生劉洛嬋，暑假過後要升上大四、喜歡文字、編輯與流浪旅行的她，在大享會遇上什麼樣的事情與挑戰呢？敬請期待每週出刊的實習手記！
在來之前，我就很欣賞大享食育協會所做的事情，那種透過文字與午餐，去改變世界的感覺，覺得很厲害也很佩服。因此聽聞有實習機會的當下，就冒出了「想去大享實習，學習與磨練文字」的念頭，於是一個一直待在中部生活與讀書的女子，就這樣帶著滿滿的期待與想像，獨自一身上台北，開啟了一段未知的旅程。
第一天，我就有一種視野被打開的感覺。
那時候，協會的夥伴婉育要po一篇抽獎FB貼文，問了每個人的意見，然後再跟另外一位同事儒瑋討論。我選的是有問題沒選項的模板樣式，因為我的習慣跟喜好是，秀出來的資訊，越簡單越好。但其實po文這件事，除了自己要看得順眼以外，也要考慮閱聽者的習慣，讓他們在第一眼的瞬間留下什麼資訊，這一點是我沒有想到的。
回過頭看看，自己平常所閱覽的網站，每一則精彩順暢的文宣背後，其實都有一個人默默的，花了許多時間與心思在經營著。剎那，我才意識到，原來自己太習慣待在自己的思維裡，而忘了要站在別人的視角上，多想一步、多做一步。
第二天，一整天都埋在書叢裡。
整理著書，接觸著不同面向的各式資訊，有時會感覺到眼皮的沈重，有時會被書給療癒，那是一種怦然心動的感覺，讓人忍不住由衷的在心裡感嘆：「這句話寫得怎麼那麼好。」從國際文化、台灣飲食、環境保護、到食農教育，覺得自己在整理書的時候，也像在整理自己，在一片書海裡，摸索著自己的興趣與方向。
而其中最印象深刻的，是在《五味屋的生活練習曲》裡所提到的一件事，它說：
只有孩子才能改變家鄉的容顏。
就讓我想到大享食育協會所做的事情，其實也是這樣。
從孩子開始推動起改變飲食的力量。大享從孩子的學校營養午餐出發，串起孩子與食物間的連結，讓孩子吃到營養健康的午餐外，也讓孩子從午餐中，學習關懷食物背後的運作，感受不同食材的四季更迭，看見屬於自己的那份家鄉味。
在這裡更多學習的時刻，其實是在與大家的談話裡。
從實習第一天受邀至阿發師的青青餐廳吃晚餐，婉育及Rachel平日在辦公室裡分享飲食口袋名單、吃到市面少見的無花果，我看見了飲食的各種面向，不論是阿發師勤儉的台菜精神，還有辦公室裡的大家各自的飲食哲學，也才發現，
原來所謂的「吃貨」並非什麼都吃，而是對於「吃」都有一套自己的講究。
圖片說明：青青餐廳的「黃袍豆腐」，Q彈的嫩豆腐被酥脆的外衣給包裹著，帶給人一種清爽不油膩的好滋味。
我們的生活裡圍繞著「吃」，而「吃」的背後其實藏著許多細節，就像寶藏一樣，我們可以從飲食中發現一個人的個性喜好、一群人的生活習慣，甚至是一個地方的風情文化。
在進入大享實習以前，我是那種「吃什麼都好，吃飽就好」的人，對於食物，我沒有很敏感的神經，不會思考太多。
但在這裡，我所看見的大家，對於飲食是很重視的，他們會在意食物的產地與製作，會在意飲食與文化的關係，會在意孩子吃的東西健康與否，我想這份重視，也來自於他們對生活的細膩與態度，在大家身上，我學習到很多是以前的我，沒有仔細思考的事情，也是我值得好好學習的生活態度。
圖片說明：大享的開會日常 (由左至右：努力寫筆記的洛嬋、專注開會的瑞秋、認真沉思的芬瑜、主持會議的儒瑋)。
在來之前，我就很欣賞大享食育協會所做的事情，那種透過文字與午餐，去改變世界的感覺，覺得很厲害也很佩服。因此聽聞有實習機會的當下，就冒出了「想去大享實習，學習與磨練文字」的念頭，於是一個一直待在中部生活與讀書的女子，就這樣帶著滿滿的期待與想像，獨自一身上台北，開啟了一段未知的旅程。
學習站在別人的視角上
第一天，我就有一種視野被打開的感覺。
那時候，協會的夥伴婉育要po一篇抽獎FB貼文，問了每個人的意見，然後再跟另外一位同事儒瑋討論。我選的是有問題沒選項的模板樣式，因為我的習慣跟喜好是，秀出來的資訊，越簡單越好。但其實po文這件事，除了自己要看得順眼以外，也要考慮閱聽者的習慣，讓他們在第一眼的瞬間留下什麼資訊，這一點是我沒有想到的。
回過頭看看，自己平常所閱覽的網站，每一則精彩順暢的文宣背後，其實都有一個人默默的，花了許多時間與心思在經營著。剎那，我才意識到，原來自己太習慣待在自己的思維裡，而忘了要站在別人的視角上，多想一步、多做一步。
怦然心動的書籍整理術
第二天，一整天都埋在書叢裡。
整理著書，接觸著不同面向的各式資訊，有時會感覺到眼皮的沈重，有時會被書給療癒，那是一種怦然心動的感覺，讓人忍不住由衷的在心裡感嘆：「這句話寫得怎麼那麼好。」從國際文化、台灣飲食、環境保護、到食農教育，覺得自己在整理書的時候，也像在整理自己，在一片書海裡，摸索著自己的興趣與方向。
而其中最印象深刻的，是在《五味屋的生活練習曲》裡所提到的一件事，它說：
就讓我想到大享食育協會所做的事情，其實也是這樣。
從孩子開始推動起改變飲食的力量。大享從孩子的學校營養午餐出發，串起孩子與食物間的連結，讓孩子吃到營養健康的午餐外，也讓孩子從午餐中，學習關懷食物背後的運作，感受不同食材的四季更迭，看見屬於自己的那份家鄉味。
學習藏在生活裡
在這裡更多學習的時刻，其實是在與大家的談話裡。
從實習第一天受邀至阿發師的青青餐廳吃晚餐，婉育及Rachel平日在辦公室裡分享飲食口袋名單、吃到市面少見的無花果，我看見了飲食的各種面向，不論是阿發師勤儉的台菜精神，還有辦公室裡的大家各自的飲食哲學，也才發現，
圖片說明：青青餐廳的「黃袍豆腐」，Q彈的嫩豆腐被酥脆的外衣給包裹著，帶給人一種清爽不油膩的好滋味。
我們的生活裡圍繞著「吃」，而「吃」的背後其實藏著許多細節，就像寶藏一樣，我們可以從飲食中發現一個人的個性喜好、一群人的生活習慣，甚至是一個地方的風情文化。
在進入大享實習以前，我是那種「吃什麼都好，吃飽就好」的人，對於食物，我沒有很敏感的神經，不會思考太多。
但在這裡，我所看見的大家，對於飲食是很重視的，他們會在意食物的產地與製作，會在意飲食與文化的關係，會在意孩子吃的東西健康與否，我想這份重視，也來自於他們對生活的細膩與態度，在大家身上，我學習到很多是以前的我，沒有仔細思考的事情，也是我值得好好學習的生活態度。
圖片說明：大享的開會日常 (由左至右：努力寫筆記的洛嬋、專注開會的瑞秋、認真沉思的芬瑜、主持會議的儒瑋)。