簡介|就讀國小三年級的小朋友「梨仔」在夢境中意外踏入神秘的鳳梨島,遇見知道很多鳳梨知識的精靈「波蘿君」。波蘿君向梨仔解釋了中午吃鳳梨會割舌頭的原因,還有鳳梨的生長、營養及用途的小秘密。 企劃|楊欣頻、王婉育、陳芬瑜 錄音|大瑭影音 混音|彭茜雯 片長|8分12秒 日期|2020年5月20日 出品|社團法人大享食育協會
簡介|就讀國小三年級的小朋友「梨仔」在夢境中意外踏入神秘的鳳梨島,遇見知道很多鳳梨知識的精靈「波蘿君」。波蘿君向梨仔解釋了中午吃鳳梨會割舌頭的原因,還有鳳梨的生長、營養及用途的小秘密。
企劃|楊欣頻、王婉育、陳芬瑜
錄音|大瑭影音
混音|彭茜雯
片長|8分12秒
日期|2020年5月20日
出品|社團法人大享食育協會
台灣農產國家隊第三波行動—高屏鳳梨入校園
因應武漢肺炎對國內農產的衝擊,大享食育協會運用來自民間企業捐贈的經費,串連產地農業局、北部縣市教育局、團膳業者及食材供應商等,讓學童能享用來自高雄與屏東的優質鳳梨。我們嘗試以民間力量,希冀未來能有效串連公部門、企業、團膳業者、食材供應商及教育現場,採取「台灣在地水果愛心接力平台」的形式,提昇學童午餐食材品質、培養學校午餐水果地產地消的習慣及落實食農教育。
協調:大享協調產地端農業局、受捐贈縣市教育局、團膳業者,確認鳳梨捐贈午餐事宜。 縣市教育局協力:由受捐贈之教育局,公文函知學校,鼓勵學校響應配合。 午餐現場 公辦民營或團膳:團膳公會呼籲會員響應,調撥一日水果經費,搭配大享食育協會加碼採購產地高品質鳳梨。 自設廚房的學校:由團膳食材供應商接力,將鳳梨配送至學校廚房由學校廚師協助截切分送。 食農教育:製作廣播劇《鳳梨島大冒險:梨仔奇遇記》,提供融入教學或於午餐播放,進行鳳梨食農教育。
台灣農產國家隊第三波行動—高屏鳳梨入校園
因應武漢肺炎對國內農產的衝擊,大享食育協會運用來自民間企業捐贈的經費,串連產地農業局、北部縣市教育局、團膳業者及食材供應商等,讓學童能享用來自高雄與屏東的優質鳳梨。我們嘗試以民間力量,希冀未來能有效串連公部門、企業、團膳業者、食材供應商及教育現場,採取「台灣在地水果愛心接力平台」的形式,提昇學童午餐食材品質、培養學校午餐水果地產地消的習慣及落實食農教育。