「我是學校午餐設計師─2019第二屆大享食育協會徵文比賽」，恭喜以下得獎的同學獲得價值1,000元的全家禮物卡！來看看他們的作品吧！
扭蛋午餐
文 / 黃O媛(桃園市林森國小)
每次在街上看到扭蛋機，都會想要小試身手，看看自己有沒有好運氣，但是口袋的錢不夠，只能看卻不太能玩，於是我把腦筋動到學校午餐上，如果餐盤裡放的是一顆顆扭蛋，那該有多好？
午餐時間到了，餐車上放了三個大大的籃子，各有不同的顏色，裡頭是一個又一個圓滾滾的小飯糰，綠色籃子裡放了兩種口味，當然是我最喜歡的空心菜和最輕脆的高麗菜，黃色大籃子則是放最受小朋友歡迎的咖哩雞肉飯糰和鮪魚番茄飯糰，最後的紅籃子裡的飯糰則是紅蘿蔔蛋和甜椒玉米，哇！想到這裡，我的口水已經流到地上了！
如果每個人的餐盤都有三顆扭蛋飯糰，每一口咬下去都充滿驚喜，這樣教室就會充滿歡笑聲，讓午餐時光變得有趣又吸引人！
我是學校午餐設計師
文/顏O臨(臺中市龍津國小)
學校的營養午餐雖然很營養，但不見得受人喜歡，該怎麼稍稍改變一下呢？
要是搬運的餐桶都變成了可愛版的動物造型，那天食慾不佳、心情不好的人看到了，一定會笑開懷，很快就胃口大開了。
要是下廚時展現作畫的技術，把紅蘿蔔削成鼻子狀、珍珠裝飾成眼睛、青菜布置成頭髮……，發揮巧思讓午餐變得有趣，餐桶應該很快就見底了吧？
要是餐車餐桶長出手腳，用餐時間能自己走到各班的教室，我們就不用大費周章的耗費力氣搬運、清潔，將能更專注於享用美食喔！
營養午餐都是營養師和廚房阿姨費心烹煮出來的，裡頭包覆著滿滿的「愛」，我們不能挑食，唯有吃光光才是最好的回報。
文/張O澤(苗栗縣中正國小)
學校的午餐總是會遇到我不喜歡的菜，或是配料搭配奇怪的料理。
我是學校午餐設計師，我會在食材的處理上或配料的搭配上做變化。我不愛吃青椒，所以我把青椒切得細碎，加上絞肉調味後，做成肉圓，淋上肉圓專屬的白醬，就是一道美味又營養的青椒肉圓了。洋蔥的味道很嗆鼻，學校午餐卻總會有洋蔥味重的洋蔥炒蛋，為了把洋蔥過重的味道稍微褪去，我會把肉絲跟洋蔥一起炒，讓肉的香味壓過洋蔥味，肉絲炒洋蔥一定很不錯！而學校的苦瓜湯真的好苦，但我會用果汁機先將苦瓜四分五裂，再加入貢丸煮成貢丸碎苦瓜湯，喝湯時不用咀嚼苦瓜，直接將苦瓜喝下肚就好了。
學校的午餐可以將我們不喜歡吃的食材做些變化，這樣我們就能將所有食材的營養都均衡攝食了。
文/楊O哲(新北市積穗國小)
如果，營養午餐可以是蟹老闆的『美味蟹堡』！
首先，準備一個Q彈圓麵包；放上一塊香煎蟹肉餅，蟹肉餅裡頭包含了豬絞肉、蟹肉塊及一些荸薺塊佐些許調味料；再放上一份香濃的起司片；加點酸甜番茄醬及美乃滋；再舖上卡滋新鮮萵苣及脆甜洋蔥絲；最後再放上一個白芝麻圓麵包。
這時，我一定忍不住大口咬下！然後高興的唱起：「哦~是誰住在深海的大鳳梨裡！海綿寶寶！」然後一邊搭配著冰涼鮮奶，一口接一口的享受我的營養午餐時光！餐後水果則是我最愛的多汁鳳梨片，我會珍惜食物全部吃光光，做個健康的好兒童！
關於一個營養午餐夢
文/謝O勻(桃園市中興國中)
一到中午時分，鐘聲一打，每個班級的值日生都以迅雷不及掩耳的速度，推著轟隆作響的餐車去抬餐桶──這是幾乎每所學校午餐時間會上演的片段。那假如，換一種做法，少了餐車的喧嘯，又會是怎樣的呢？
通常在校園中，「花圃」這種建設可說是必具有的一項，只有少數學校還另設有「菜園」。如果把菜園加以利用；又或者把花園改造，種些有機蔬果，讓學生體驗當農夫的辛勤，了解中午令人大快朵頤的食物來源、生長過程……當農夫的笑聲，取代了原先平凡無奇的吵雜，或許這樣，還能還能讓人更進一步探討呢！
鮮紅圓潤的大果肉，配上蒼綠色的葉，形成了一顆顆番茄；一撮一撮綠色蔬菜簇擁在一塊自成格局的田畦，就好像是一塊縫綴各種綠色的布料。俗說：「一粒米，百粒汗」這種事不親自體會怎能了解意義？先苦後甘，當吃到自己種的菜，不免覺得有些驕傲吧！這種自得其樂的作法，不僅讓人體會從中的一切，也相信不會再發生「浪費」、「倒廚餘」的現象了吧？
這就是我理想中的營養午餐，不是幻想著高檔料理，也不是科技化的送餐服務，就只是一種簡單、純樸而實際的做法。除此之外，或許真能成為一名農夫呢！
文/楊O棠(臺中市龍津高中國中部)
每到午餐時段，肚子便像裝了鬧鈴咕嚕咕嚕響起；要是我能設計菜單，一定要設計出讓每個人食指大動的夢幻菜單。
蔬食日胃口不佳？我會將以往被拒之千里的深綠色蔬菜調入鮮奶，搭配米飯結合成蔬食燉飯，青醬般的口感搭上奶香味，惱人的綠頓時成為佳餚。深受喜歡的韓式炒年糕是解膩的幫手，辣中帶甜的細膩口感讓人欲罷不能。吃飽後來碗清涼消暑的桂圓銀耳甜湯，嗯，讚！
白米飯似乎漸漸退出舞台，但包上一片海苔後，口感就變得豐富，若再加些碎肉、菜脯、小黃瓜和蛋絲，不只味覺有層次，視覺饗宴也升級了。蒸蛋很好吃，再加入馬鈴薯泥、小白菜和番茄，感覺更營養了。很多食材多點巧思，留下大自然的清爽，趕跑油膩，吃飽又吃巧啊！
特餐吃粥很酷，以清甜魚湯當底，熟軟的米粒入口即化，讓人忍不住一碗接一碗。香酥的薯餅是孩子們的最愛，金黃外表下的外酥內軟口味極佳。薄鹽調味的炒青江菜脆綠鮮甜，滋味更勝以往。當多數人排斥的紅蘿蔔變成蛋糕，在柔軟布丁的搭配下，化身人見人愛的可口甜點，哇，又是美好的一天！
無論是創意蔬食料理、炸物還是香甜的點心，無與倫比的獨特風味不但讓人垂涎三尺、大快朵頤，既能減少食材浪費，又能補足一百二十分的精力，你是不是也動心了呢？
林O臻 花蓮縣壽豐中學
黃O妘 彰化藝術高中國中部
戴O茹 屏東縣新園國小
林O萱 台北市東新國小
「我是學校午餐設計師─2019第二屆大享食育協會徵文比賽」，恭喜以下得獎的同學獲得價值1,000元的全家禮物卡！來看看他們的作品吧！
扭蛋午餐
文 / 黃O媛(桃園市林森國小)
每次在街上看到扭蛋機，都會想要小試身手，看看自己有沒有好運氣，但是口袋的錢不夠，只能看卻不太能玩，於是我把腦筋動到學校午餐上，如果餐盤裡放的是一顆顆扭蛋，那該有多好？
午餐時間到了，餐車上放了三個大大的籃子，各有不同的顏色，裡頭是一個又一個圓滾滾的小飯糰，綠色籃子裡放了兩種口味，當然是我最喜歡的空心菜和最輕脆的高麗菜，黃色大籃子則是放最受小朋友歡迎的咖哩雞肉飯糰和鮪魚番茄飯糰，最後的紅籃子裡的飯糰則是紅蘿蔔蛋和甜椒玉米，哇！想到這裡，我的口水已經流到地上了！
如果每個人的餐盤都有三顆扭蛋飯糰，每一口咬下去都充滿驚喜，這樣教室就會充滿歡笑聲，讓午餐時光變得有趣又吸引人！
我是學校午餐設計師
文/顏O臨(臺中市龍津國小)
學校的營養午餐雖然很營養，但不見得受人喜歡，該怎麼稍稍改變一下呢？
要是搬運的餐桶都變成了可愛版的動物造型，那天食慾不佳、心情不好的人看到了，一定會笑開懷，很快就胃口大開了。
要是下廚時展現作畫的技術，把紅蘿蔔削成鼻子狀、珍珠裝飾成眼睛、青菜布置成頭髮……，發揮巧思讓午餐變得有趣，餐桶應該很快就見底了吧？
要是餐車餐桶長出手腳，用餐時間能自己走到各班的教室，我們就不用大費周章的耗費力氣搬運、清潔，將能更專注於享用美食喔！
營養午餐都是營養師和廚房阿姨費心烹煮出來的，裡頭包覆著滿滿的「愛」，我們不能挑食，唯有吃光光才是最好的回報。
我是學校午餐設計師
文/張O澤(苗栗縣中正國小)
學校的午餐總是會遇到我不喜歡的菜，或是配料搭配奇怪的料理。
我是學校午餐設計師，我會在食材的處理上或配料的搭配上做變化。我不愛吃青椒，所以我把青椒切得細碎，加上絞肉調味後，做成肉圓，淋上肉圓專屬的白醬，就是一道美味又營養的青椒肉圓了。洋蔥的味道很嗆鼻，學校午餐卻總會有洋蔥味重的洋蔥炒蛋，為了把洋蔥過重的味道稍微褪去，我會把肉絲跟洋蔥一起炒，讓肉的香味壓過洋蔥味，肉絲炒洋蔥一定很不錯！而學校的苦瓜湯真的好苦，但我會用果汁機先將苦瓜四分五裂，再加入貢丸煮成貢丸碎苦瓜湯，喝湯時不用咀嚼苦瓜，直接將苦瓜喝下肚就好了。
學校的午餐可以將我們不喜歡吃的食材做些變化，這樣我們就能將所有食材的營養都均衡攝食了。
我是學校午餐設計師
文/楊O哲(新北市積穗國小)
如果，營養午餐可以是蟹老闆的『美味蟹堡』！
首先，準備一個Q彈圓麵包；放上一塊香煎蟹肉餅，蟹肉餅裡頭包含了豬絞肉、蟹肉塊及一些荸薺塊佐些許調味料；再放上一份香濃的起司片；加點酸甜番茄醬及美乃滋；再舖上卡滋新鮮萵苣及脆甜洋蔥絲；最後再放上一個白芝麻圓麵包。
這時，我一定忍不住大口咬下！然後高興的唱起：「哦~是誰住在深海的大鳳梨裡！海綿寶寶！」然後一邊搭配著冰涼鮮奶，一口接一口的享受我的營養午餐時光！餐後水果則是我最愛的多汁鳳梨片，我會珍惜食物全部吃光光，做個健康的好兒童！
關於一個營養午餐夢
文/謝O勻(桃園市中興國中)
一到中午時分，鐘聲一打，每個班級的值日生都以迅雷不及掩耳的速度，推著轟隆作響的餐車去抬餐桶──這是幾乎每所學校午餐時間會上演的片段。那假如，換一種做法，少了餐車的喧嘯，又會是怎樣的呢？
通常在校園中，「花圃」這種建設可說是必具有的一項，只有少數學校還另設有「菜園」。如果把菜園加以利用；又或者把花園改造，種些有機蔬果，讓學生體驗當農夫的辛勤，了解中午令人大快朵頤的食物來源、生長過程……當農夫的笑聲，取代了原先平凡無奇的吵雜，或許這樣，還能還能讓人更進一步探討呢！
鮮紅圓潤的大果肉，配上蒼綠色的葉，形成了一顆顆番茄；一撮一撮綠色蔬菜簇擁在一塊自成格局的田畦，就好像是一塊縫綴各種綠色的布料。俗說：「一粒米，百粒汗」這種事不親自體會怎能了解意義？先苦後甘，當吃到自己種的菜，不免覺得有些驕傲吧！這種自得其樂的作法，不僅讓人體會從中的一切，也相信不會再發生「浪費」、「倒廚餘」的現象了吧？
這就是我理想中的營養午餐，不是幻想著高檔料理，也不是科技化的送餐服務，就只是一種簡單、純樸而實際的做法。除此之外，或許真能成為一名農夫呢！
我是學校午餐設計師
文/楊O棠(臺中市龍津高中國中部)
每到午餐時段，肚子便像裝了鬧鈴咕嚕咕嚕響起；要是我能設計菜單，一定要設計出讓每個人食指大動的夢幻菜單。
蔬食日胃口不佳？我會將以往被拒之千里的深綠色蔬菜調入鮮奶，搭配米飯結合成蔬食燉飯，青醬般的口感搭上奶香味，惱人的綠頓時成為佳餚。深受喜歡的韓式炒年糕是解膩的幫手，辣中帶甜的細膩口感讓人欲罷不能。吃飽後來碗清涼消暑的桂圓銀耳甜湯，嗯，讚！
白米飯似乎漸漸退出舞台，但包上一片海苔後，口感就變得豐富，若再加些碎肉、菜脯、小黃瓜和蛋絲，不只味覺有層次，視覺饗宴也升級了。蒸蛋很好吃，再加入馬鈴薯泥、小白菜和番茄，感覺更營養了。很多食材多點巧思，留下大自然的清爽，趕跑油膩，吃飽又吃巧啊！
特餐吃粥很酷，以清甜魚湯當底，熟軟的米粒入口即化，讓人忍不住一碗接一碗。香酥的薯餅是孩子們的最愛，金黃外表下的外酥內軟口味極佳。薄鹽調味的炒青江菜脆綠鮮甜，滋味更勝以往。當多數人排斥的紅蘿蔔變成蛋糕，在柔軟布丁的搭配下，化身人見人愛的可口甜點，哇，又是美好的一天！
無論是創意蔬食料理、炸物還是香甜的點心，無與倫比的獨特風味不但讓人垂涎三尺、大快朵頤，既能減少食材浪費，又能補足一百二十分的精力，你是不是也動心了呢？
林O臻 花蓮縣壽豐中學
黃O妘 彰化藝術高中國中部
戴O茹 屏東縣新園國小
林O萱 台北市東新國小