【地】高雄市の持続可能な食育

大享食育協会は、2021年から高雄市政府が推進する学校における食農教育を支援しています。学校や農家の教師と連携し、専門家による指導の仕組みています。高雄地域の特産物をカリキュラムに組み入れ、持続可能な開発目標(SDGs)とネットゼロ問題に取り組み、学校や若手農家に寄り添いながら、地域文化の特色と国際的配慮のある食農教育推進活動を展開しています。

2023年5月には、学校での食農教育推進の成果を展示する「高雄の食農の実力」展示会が開催し、台湾の「食農教育法」の核心精神にも応え、一般参加を募り、全国民のための食農業教育というビジョンを立ち上げました。