【台灣農產國家隊】雜糧入校園

2020疫情年度,世界各國都重新正視食物自給的重要,對台灣而言,雜糧尤其是自給的弱點。除此之外,面對極端氣候的旱澇往覆,雜糧的種植也是台灣農業可能的未來。

最新一期的農產國家隊行動,我們選擇以「雜糧」作為主題,共分為四個行動:(1)國產紅豆入校園,學校營養師的雜糧DIY課程(2)雜糧最前線,雜糧的戶外課程(3)解謎豆子,雜糧知識問答(4)國產雜糧知識+,專文帶你更認識雜糧奧秘

雜糧入校園,融合食農知識教育之中,希望讓學童能夠從小就認識優質的國產雜糧。

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