以俏皮的圖片,加上一句話說明每個SDG與永續飲食之間的關聯,讓你輕鬆秒懂SDGs!
大享食農教室將日常飲食中的生活知識轉化成圖文,跟大家分享有趣的食農小發現。
來自世界各國的案例,各種打破對飲食的想像、提供永續飲食的新點子的文章介紹,包含硬體設備建置、軟體制度建立,以及人與人之間的社會網絡。...
剩食儼然是這個世代人類數一數二的問題,剩食造成環境的問題、糧食分配不均的問題、資源浪費的問題,著實是跨領域的問題。...
從水產能獲得優質的蛋白質,水產品負擔一部分人類食用動物性蛋白的來源,適量食用水產取代禽畜產能對亦能減緩氣候變遷。不論是捕撈或養殖,用友善的方式來取的魚獲...
如果說永續飲食是一種極需廣為人知的信仰,那麼四處向人宣揚永續飲食重要性的人就是最重要的傳教士。從地方團體推動在地軟革命,到政府以一定規模來推動政策,...