日期|2025年11月22日(六) 14:00-15:30
地點|新富町文化市場(台北市萬華區三水街70號)
主題|享受吧!日本漁港食育課 —台灣青年在平塚漁協的21天
分享|詹越同、宋修宇、楊渝涵(青年百億海外圓夢基金計畫入選者)
說明|2025年9月,他們來到平塚漁協,從凌晨出港、漁獲分類、直賣市場、海釣體驗、漁港共創壁畫、觀察人工浮魚礁與水下攝影機,甚至還拜訪了給食中心,品嘗道地的日本學校營養午餐,展開一場真・海味的學習旅程!
21 天的研修,他們跟著漁民、廚房、學校與在地社群一起流汗、一起大笑!體驗「一條魚如何走到餐桌」,也學到日本地方產業如何把漁業、食育、觀光與經濟串成一條永續的生命線。
報名|享受吧!日本漁港食育課
單位|教育部青年發展署、大享食育協會
日期|2025年11月22日(六)15:30至16:30
分享|
說明|繼《享受吧!學校營養午餐》,臺日韓百餘位學校營養師、廚師與主廚施捷夫再度聯手獻給孩子的72道營養午餐食譜與食育課!
【特別加碼】
【報名】請點我報名【享受吧!學校營養午餐食育課】
【主辦】蔚藍文化出版社、大享食育協會
【備註】
日期|2025年11月22日(六) 14:00-15:30
地點|新富町文化市場(台北市萬華區三水街70號)
主題|享受吧!日本漁港食育課 —台灣青年在平塚漁協的21天
分享|詹越同、宋修宇、楊渝涵(青年百億海外圓夢基金計畫入選者)
說明|2025年9月,他們來到平塚漁協,從凌晨出港、漁獲分類、直賣市場、海釣體驗、漁港共創壁畫、觀察人工浮魚礁與水下攝影機,甚至還拜訪了給食中心,品嘗道地的日本學校營養午餐,展開一場真・海味的學習旅程!
21 天的研修,他們跟著漁民、廚房、學校與在地社群一起流汗、一起大笑!體驗「一條魚如何走到餐桌」,也學到日本地方產業如何把漁業、食育、觀光與經濟串成一條永續的生命線。
報名|享受吧!日本漁港食育課
單位|教育部青年發展署、大享食育協會
日期|2025年11月22日(六)15:30至16:30
地點|新富町文化市場(台北市萬華區三水街70號)
分享|
說明|繼《享受吧!學校營養午餐》,臺日韓百餘位學校營養師、廚師與主廚施捷夫再度聯手獻給孩子的72道營養午餐食譜與食育課!
【特別加碼】
【報名】請點我報名【享受吧!學校營養午餐食育課】
【主辦】蔚藍文化出版社、大享食育協會
【備註】