編譯．整理｜陳儒瑋（大享食育協會資深研究員）
德島縣木村式自然栽培實行委員會是日本德島縣內致力推廣「木村式自然栽培」的核心組織。所謂木村式自然栽培，是由知名農夫木村秋則先生所倡導的一種農業方式，以其成功種植出「奇蹟的蘋果」而廣為人知。這種農法的核心理念是回歸自然、尊重生態、最小化人為干預，讓作物在與自然和諧共存的環境中成長。
該委員會的前身為「吉野川に生きる会」，成立於平成22年（2010年），以「健康」為主題，除了透過自然栽培生產與販售農產品，也積極推動食育教育、產品流通、會員間的交流與資訊交換，並展開農業六級化經營模式，結合生產、加工與銷售，拓展農業價值鏈。
該委員會秉持「無農藥、無肥料、無除草劑」的三大原則，在所有栽培過程中完全不使用任何化學物質，從而避免對土壤、環境及人體健康造成影響。為了讓更多人理解並參與自然栽培的實踐，委員會積極投入推廣與教育活動，定期舉辦農業講座與實地體驗，並與全國其他推行自然農法的團體交流合作，共同擴展這一理念的影響力。
在實際運作方面，目前委員會種植品項涵蓋稻米、地瓜、各類蔬菜、溫州蜜柑等，同時推出如純米酒、米燒酎、地瓜燒酎等酒類產品，展現自然農法的創新應用與附加價值。此外，也透過像是「上勝笑井戸」這種自炊型古民家住宿同時提供自然栽培農產物餐點的場所設施，提供販售農產品的服務，讓民眾能夠直接購買。
參考資料
編譯．整理｜陳儒瑋（大享食育協會資深研究員）
德島縣木村式自然栽培實行委員會是日本德島縣內致力推廣「木村式自然栽培」的核心組織。所謂木村式自然栽培，是由知名農夫木村秋則先生所倡導的一種農業方式，以其成功種植出「奇蹟的蘋果」而廣為人知。這種農法的核心理念是回歸自然、尊重生態、最小化人為干預，讓作物在與自然和諧共存的環境中成長。
該委員會的前身為「吉野川に生きる会」，成立於平成22年（2010年），以「健康」為主題，除了透過自然栽培生產與販售農產品，也積極推動食育教育、產品流通、會員間的交流與資訊交換，並展開農業六級化經營模式，結合生產、加工與銷售，拓展農業價值鏈。
該委員會秉持「無農藥、無肥料、無除草劑」的三大原則，在所有栽培過程中完全不使用任何化學物質，從而避免對土壤、環境及人體健康造成影響。為了讓更多人理解並參與自然栽培的實踐，委員會積極投入推廣與教育活動，定期舉辦農業講座與實地體驗，並與全國其他推行自然農法的團體交流合作，共同擴展這一理念的影響力。
在實際運作方面，目前委員會種植品項涵蓋稻米、地瓜、各類蔬菜、溫州蜜柑等，同時推出如純米酒、米燒酎、地瓜燒酎等酒類產品，展現自然農法的創新應用與附加價值。此外，也透過像是「上勝笑井戸」這種自炊型古民家住宿同時提供自然栽培農產物餐點的場所設施，提供販售農產品的服務，讓民眾能夠直接購買。
參考資料