發起單位:飲食生活教育金泉網路 (金泉市)
對象:金泉市各級學校廚師共20名
在當前氣候危機之下,探討維護「個人健康」與「地球環境」的消費與飲食方式,包含健康的飲食習慣、減少食物浪費、認識食品添加物、韓國傳統飲食文化等內容。透過講座、研討與烹飪實作等形式進行,一同思考人與自然的共存之道。
參考網頁:https://www.newspoole.kr/news/articleView.html?idxno=10032
發起單位:飲食生活教育金泉網路 (金泉市)
對象:金泉市各級學校廚師共20名
在當前氣候危機之下,探討維護「個人健康」與「地球環境」的消費與飲食方式,包含健康的飲食習慣、減少食物浪費、認識食品添加物、韓國傳統飲食文化等內容。透過講座、研討與烹飪實作等形式進行,一同思考人與自然的共存之道。
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