說明:「小魚貓的勇氣餐桌」戲劇表演與「國產魚料理」校園午餐體驗是由農業部漁業署補助、財團法人台灣養殖漁業發展基金會執行的計畫。
日日五海味,2026 下半年的食魚推廣文化活動開跑囉!!
下半年的第一場、也是今年的第10場戲劇演出,來到了雲林北港的好收國小,帶著幼兒園到六年級的小朋友,透過小魚貓的戲劇,認識好多種臺灣在地好魚。
在看戲之前,小朋友興奮地討論著自己生活中曾經聽過、看過或吃過的魚種:
鬼頭刀是我最熟悉的魚,因為媽媽帶我去釣魚都會釣到!
我比較喜歡虱目魚!
而在看完戲劇後,搭配戲劇內容,學校當天的午餐會提供國產魚料理,讓小朋友們直接吃到戲劇中出現的魚。
今日午餐國產魚料理:鹽烤臺灣鯛
這次,負責供應好收國小午餐的棻棻營養師,準備了『整隻』的鹽烤臺灣鯛,提供學生們分享食用。供應廠商是長期配合的好夥伴,特別強調在養殖過程中,有針對水質和飼料進行良好的管理,讓魚的肉質軟嫩好入口,也沒有土味。
平常小朋友比較常見到的,大多是切片或切丁後烹調的魚料理,而這次因為供應的是完整的魚,小朋友會在裝飯菜的過程中,看到魚完整的模樣,進而認識臺灣鯛的外觀和構造。
除了在午餐供應魚之外,棻棻營養師也帶著高年級的小朋友,自己動手做胡椒魚、鹽烤魚,聽說只要是自己做的料理,小朋友都會吃光光,也感覺到滿滿的成就感。
問到這幾年推動食魚教育,棻棻營養師有沒有感受到學生的轉變?她笑著反問我們,有沒有看過北極熊的影片?他說小朋友如果當天看了北極熊的影片,就會把飯菜都吃光光,但隔天其實不一定會保持。食魚教育也是這樣,如果當天有活動,小朋友的印象就會特別深刻,也會願意嘗試沒吃過的魚,但下次再遇到魚,可能還是需要重新鼓起勇氣。
今天是戲劇演出,隔天是學校午餐,下次是課程中的動手做活動,食魚教育就是這樣持續不斷、一波又一波的過程,透過各個角色、各種場景,一次又一次創造小朋友的體驗,讓國產魚從陌生慢慢變得熟悉,最終成為小朋友生活中很自然的一部分。
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味,前往 25 所國小校園
透過行動劇演出,結合國產魚料理加入學校午餐
讓孩子在五感體驗中,更認識臺灣的魚
說明:「小魚貓的勇氣餐桌」戲劇表演與「國產魚料理」校園午餐體驗是由農業部漁業署補助、財團法人台灣養殖漁業發展基金會執行的計畫。
日日五海味,2026 下半年的食魚推廣文化活動開跑囉!!
下半年的第一場、也是今年的第10場戲劇演出,來到了雲林北港的好收國小,帶著幼兒園到六年級的小朋友,透過小魚貓的戲劇,認識好多種臺灣在地好魚。
在看戲之前,小朋友興奮地討論著自己生活中曾經聽過、看過或吃過的魚種:
而在看完戲劇後,搭配戲劇內容,學校當天的午餐會提供國產魚料理,讓小朋友們直接吃到戲劇中出現的魚。
這次,負責供應好收國小午餐的棻棻營養師,準備了『整隻』的鹽烤臺灣鯛,提供學生們分享食用。供應廠商是長期配合的好夥伴,特別強調在養殖過程中,有針對水質和飼料進行良好的管理,讓魚的肉質軟嫩好入口,也沒有土味。
平常小朋友比較常見到的,大多是切片或切丁後烹調的魚料理,而這次因為供應的是完整的魚,小朋友會在裝飯菜的過程中,看到魚完整的模樣,進而認識臺灣鯛的外觀和構造。
除了在午餐供應魚之外,棻棻營養師也帶著高年級的小朋友,自己動手做胡椒魚、鹽烤魚,聽說只要是自己做的料理,小朋友都會吃光光,也感覺到滿滿的成就感。
問到這幾年推動食魚教育,棻棻營養師有沒有感受到學生的轉變?她笑著反問我們,有沒有看過北極熊的影片?他說小朋友如果當天看了北極熊的影片,就會把飯菜都吃光光,但隔天其實不一定會保持。食魚教育也是這樣,如果當天有活動,小朋友的印象就會特別深刻,也會願意嘗試沒吃過的魚,但下次再遇到魚,可能還是需要重新鼓起勇氣。
今天是戲劇演出,隔天是學校午餐,下次是課程中的動手做活動,食魚教育就是這樣持續不斷、一波又一波的過程,透過各個角色、各種場景,一次又一次創造小朋友的體驗,讓國產魚從陌生慢慢變得熟悉,最終成為小朋友生活中很自然的一部分。
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味,前往 25 所國小校園
透過行動劇演出,結合國產魚料理加入學校午餐
讓孩子在五感體驗中,更認識臺灣的魚


