我的餐盤

單位名稱：臺北市社區營養推廣中心

單位介紹：有鑒於高齡社會的來臨，為追求活躍老化、在地安老，107年成立臺北市社區營養推廣中心。針對臺北市65歲以上長者評估與分析健康營養問題、發展社區營養教育方案、規劃行銷傳播策略、輔導餐飲業者或社區共餐據點提供高齡友善健康餐食，推廣 「吃得下」、「吃得夠」、「吃得對」及「吃得巧」三好一巧之健康均衡飲食，營造社區高齡友善健康飲食環境。

教具名稱：我的餐盤

運用複合性食物圖卡黏貼在我的餐盤板上，讓民眾更清楚當餐所攝取的食物類別與份量，有助於提醒自己當餐攝取不足及過多的食物類別，並教導在其他餐別應如何改善，以達到均衡飲食原則。

使用說明：

• 目標：了解均衡飲食概念及重要性，落實於生活中。
• 年齡：依活動設計難易度而定
• 人數：個人或分組皆可
• 場合：室內、室外皆可
• 時間：3至5分鐘/次
• 操作：運用複合性食物圖卡配對我的餐盤

教具操作步驟說明

1. 把1組複合性食物圖卡分散在桌面上，請民眾將食物圖卡依照食物分類拆解並黏貼在我的餐盤板上。
2. 檢視我的餐盤板中所缺少的食物類別，討論如何改善以達到當餐建議攝取的六大類食物份數。

社區營養推廣中心專區：https://health.gov.taipei/Content_List.aspx?n=26BA4B2B3E6B4AF0