文．圖｜陳儒瑋
位於日本大阪的ロスゼロ株式會社（Loss Zero Co., Ltd.）是一家成立於2018年，以致力於減少食品浪費為目標的新創企業。其打造了原創品牌—Re:You（りゆう），將未能完全利用的部分賦予新的生命（Upcycle），以提升（Up）回收（Recycle）價值。
目前在官網上有七件商品，其中三件正在販售的商品，分別是以支持東北復興的「袋裝氣仙沼MINATO草莓巧克力」、「瓶裝氣仙沼MINATO草莓巧克力」，以及與老字號米菓製造商「高橋製菓」使用邊角料製作的「三角形是有理由的米果」。
資料來源：食品ロス・フードロスをゼロへ｜【通販】 ロスゼロ公式オンラインショップ (losszero.jp)
Re 代表再次回到原點，亦有重生的意思，而三角形正好是重生（播放／Play）按鈕的形狀，希望透過將無法成為商品的原料重生為新的樣貌，引導人們重新審視自身的價值觀。
圖：2024年食育推進全國大會現場攤位，前方為「三角形是有理由的米果」的展售與試吃，後方紙箱產品則為ロスゼロ公司網站所提供之會員商品訂購服務（サブスクリプション / subscription），消費者只要支付5,000元，就能收到各種因包裝瑕疵、過度生產或即將過期而無法在市場銷售但依然安全可食用的商品。
文．圖｜陳儒瑋
位於日本大阪的ロスゼロ株式會社（Loss Zero Co., Ltd.）是一家成立於2018年，以致力於減少食品浪費為目標的新創企業。其打造了原創品牌—Re:You（りゆう），將未能完全利用的部分賦予新的生命（Upcycle），以提升（Up）回收（Recycle）價值。
目前在官網上有七件商品，其中三件正在販售的商品，分別是以支持東北復興的「袋裝氣仙沼MINATO草莓巧克力」、「瓶裝氣仙沼MINATO草莓巧克力」，以及與老字號米菓製造商「高橋製菓」使用邊角料製作的「三角形是有理由的米果」。
Re 代表再次回到原點，亦有重生的意思，而三角形正好是重生（播放／Play）按鈕的形狀，希望透過將無法成為商品的原料重生為新的樣貌，引導人們重新審視自身的價值觀。