2021臺師大營養學程實習週誌之一:重啟停擺的暑假

因為Covid-19疫情持續延燒,大享首度以居家辦公的方式展開今年度的實習活動,第一位經歷居家辦公的實習生是來自臺師大營養科學學位學程大二升大三的學生謝佩潼,她如何以線上的方式展開首週實習生活呢?


文│謝佩潼

契機:以一場演講開始的實習

在上學期,老師邀請一位講師到課堂上演講,是同系的學姊朱曉萱,目前正在大享食育協會工作。演講的內容學姊簡介了她自身的求學經歷,同時介紹了她現在的職場─大享食育協會。因為對於她的經歷很是憧憬,也很喜歡演講中介紹有關大享執行的專案及理念,引起了我想進入協會實習的動機,於是邁出了第一步。

因為疫情關係,現在大家都處於居家辦公的狀態,我在一開始以為這暑假應該沒機會在大享學習了。然而,在暑假開始後約兩週,收到學姊的通知,問我對於現在大享執行的「里享互助學童午餐計畫」有沒有興趣,這就開啟了我的實習生生活。

初嘗試:圖文的修修改改

在一場每週召開的會議中正式踏入協會,短短的兩個小時內認識大享現在所有正在執行的業務。這也是我第一次與夥伴相見,雖然以線上會議的方式,但是絲毫不減大家的熱情,對於新實習生的歡迎透過螢幕傳遞過來,讓原本很緊張的我稍微放下心中的那塊大石。

大概認識全部正在執行的專案後,能選擇自己喜歡的部分去參與,首先加入曉萱學姊一開始跟我提及的里享互助計畫。

我的第一個任務就是設計里享卡中的食農小教室,里享卡是附在里享互助急難救助箱裡面的小卡,上面會有這次的食材清單、保存方式等重要資訊,最有趣的是會有一篇類似小科普的文章,跟大家介紹有關於食物的故事或是小常識。而我的處女作就是以夏威夷披薩裡面的餡料鳳梨作為主題,那次的里享卡中,不僅有鳳梨為什麼會咬舌的解釋,還簡單介紹了夏威夷披薩的營養素含量。

圖說:在披薩營養成分的部分,用更活潑的方式也可以傳達一樣的內容。

在第一次的任務中,因為有大家的指導學習到更多使用Office的技巧,以及寫一篇短文需要注意的細節。在設計排版來回修改了滿多次,就是希望能讓收到里享卡的人,以最輕鬆快速的方式了解我們想傳達的內容。

圖說:里享卡鳳梨篇初稿經過修改後,圖文配置有很大的不同。

二次挑戰:排版文字收穫滿滿

第二次的任務一樣是里享卡中的食農小教室,在這次的主題選取,我詢問了身旁親友的意見後,選出最令人注目但大家不甚熟悉的小麥,因為有過第一次的經驗,我的小麥文順利完成,並且在每周的開會時間向大家報告。

儘管緊張到語無倫次,大享的夥伴依舊踴躍的提供意見給我,讓我感到十分暖心。在大家的建議下調整成幾個不同的版本,同時又無意間認知到往後要注意的小地方,果然魔鬼都藏在細節裡。

圖說:里享卡小麥篇一樣修改很多,協調感真的很重要,厚重感也得避免。


總心得:繼續努力往前

因為疫情關係,我與以往的實習生不同,沒有辦法在辦公室去更仔細了解大家在處理的專案,所以參與的內容就沒有那麼密切。

在看之前實習生的週記時,很羨慕他們所參與到的事物。不論是場勘、進錄音室還是學著經營粉專,這些都是寶貴的經歷,不僅學習到了不一樣的東西,同時也體驗到了類似辦公室的生活。大享很歡迎大家學習自己有興趣的東西,只可惜現在的環境因素讓實習的狀況變得不太一樣,但是我相信能學到的東西一樣有很多,期望自己日後的表現能越來越好。