2018年より食農教育を通じてファミリーマートと公的機関と学校を連携させ、高校生が料理の夢を叶えるためのプラットフォームを構築し、 「ファミリマート料理王」を開催しました。
2023年5月には、「高雄の食農の実力」展示会が開催し、台湾の「食農教育法」の核心精神にも応え、一般参加を募り、全国民のための食農業教育というビジョンを立ち上げました。
現在、学校給食で使われる穀物はほとんど輸入品であり、今後生徒たちが国産穀物を食べられる機会を増やせるよう取り組んでいます。
台湾は島国であり、豊富で多様な魚介類により、独自の「魚食文化」を形成しています。
マルチメディアによる食育推進しましょう～
2018 年10 月に弊会は第1 回台湾学校給食のコンテストを開催しました。
1990年代、学校では栄養士による給食の栄養指導や献立作成などを開始しました。現在、台湾の学校給食は国産の有機食材を使用し、地産地消という考えは食育の一部になります。
大享食育協会』は2016年6月より準備作業に取り組み、2018年12月に正式に非営利活動法人組織となりました。
成立於2007年11月的「ウーケ（wooke）」公司，是一間位於富山縣入善町的無菌盒裝米飯製作/販售企業，期望發揮米飯原本風味和營養，實現健康、明亮和豐富的飲食生活，促進日本米飯文化發展及提升糧食自給率。
成立於昭和47年（1972）的富山縣食生活改善推進聯絡協議會，隸屬於日本食生活協會，以「我們的健康由自己守護」為口號，於富山縣從事促進飲食健康的志願者活動。
【高校】ファミリマート料理王 ― 明日のグリーンシェフを探せ
2018年より食農教育を通じてファミリーマートと公的機関と学校を連携させ、高校生が料理の夢を叶えるためのプラットフォームを構築し、 「ファミリマート料理王」を開催しました。