時隔半年,第二期《享報》熱騰騰出版,我們2019上半年所參與的活動都在裡頭喔!
爬梳臺灣學校午餐的歷史,主題包含常見的食材、學校午餐的烹調過程、學校營養師的人才培育等,以不同的面向切入了解學校午餐大小事。
2019年暑假迎來靜宜大學的「阿朗師」楊坤朗來到大享實習,這段時間裡他會經歷什麼樣的事情呢?
2019年3月,我們首度踏上兵庫縣,嘗試深入理解這塊土地如何孕育出日本最強的學校午餐。
人家出國是找餐館吃美食兼打卡,我們卻是跑到學校跟小朋友一起吃午餐!歡迎一起來認識臺日韓三國學校午餐的精彩時刻!
2018下半年,大享食育協會舉辦臺灣學校午餐大賽的精彩畫面、評審與選手感言、參賽作品都在這份《享報》裡!...