富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會再度攜手前進桃園市復興區舉辦學校午餐廚藝工作坊。
2020年的暑假,我們迎來了靜宜大學生態人文學系大三升大四的劉洛嬋,前來大享實習,喜歡文字排版和流浪旅行的她,會遇上什麼樣的事情與挑戰呢?
這期焦點為今年五月中旬轟動上市的《高校餐盒》,學校午餐如何成為便利商店貨架上的鮮食產品,踏出這歷史一步。
本屆大賽不畏疫情,正式起跑啦!
邀請國中小學生擇一節日設計一道符合該節日意象的料理,得獎者可獲得1,000元整獎金。
「高校餐盒」是由臺灣學校午餐大賽第二屆冠軍團隊所設計,使用十六穀米飯搭配柚香炙燒腿排、珍味六寶、豆鼓龍鬚菜、蒜炒高麗菜、輕涮綠花椰、柚香彩蘿蔔!