2026食之有WAY尋找天菜—攤友列表

大享食育協會延續前兩屆累積的食農能量，隆重推出「2026食之有WAY，尋找天菜」！

本屆除了持續圍繞「國產食材、學校午餐與食農教育」三大核心，將十種國產蔬菜轉化為天菜，搭配食農知識、烹飪影片以及台日韓學校午餐政策動向策展，呈現兼具童趣、知識與國際視野的食農盛宴。

出展單位包含生產者和倡議團體，從山裡到海裡的優質農漁畜產品，還有守護學校午餐的專業工作者們！

*以下按名稱筆畫排序

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279順福天然農場

279順福天然農場位於彰化縣田中鎮，致力於推廣愛護土地的友善農業與永續發展，以綠色保育的態度落實生態間的平衡減輕氣候異常帶來災害衝擊讓環境達到平衡和協調。農場以自然友善的方式栽種多種作物，特別注重土壤健康與生態平衡。這裡的農產品無農藥、無化肥，確保安全與高品質。農場還提供食農教育體驗、低碳農遊體驗，讓遊客親身參與農業活動，了解友善耕作的理念與實踐，是探索健康農業與自然共生的理想場所。通過：特色農業旅遊場域認證、食農教育認證、永續行為認證、綠色保育認證、友善耕種認證、綠色餐廳指南(GDG)綠食宣言 、交通部最佳永續銀牌獎、彰化百大商品

大力蔘牛蒡

大力蔘(沃蒡)牛蒡~~來自於屏東歸來，歸來擁有品質最佳、台灣特有黏板岩老沖積土壤紅土砂質地和來自大武山麓豐沛地下水源，搭配適合的氣候，由於最早生產牛蒡外銷日本，因此有『台灣牛蒡原鄉』美譽。

大得利食品

大得利創立於1934年，深耕台灣豬肉產業逾90年，從屠宰、冷藏分切、加工到冷鏈配送，建立完整肉品供應鏈。堅持國產豬肉與食品安全，多項產品取得CAS認證，以專業把關校園餐桌，讓孩子吃得安心，也從飲食認識台灣農畜產業。

小棲蘭森林農場

深耕三峽山林，小棲蘭以純淨山泉與循環農業，孕育猴頭菇與靈芝。小棲蘭森林農場結合在地藍染文化、生態體驗與食農教育，帶領大小朋友走進山林，從一朵菇認識土地，從農場走向餐桌，探索生命循環與永續價值，一起品味山林最純粹的美好與餽贈。

今天營養午餐吃甚麼-新竹縣學校營養師

新竹縣在民國91年率先全台開辦全縣國中小免費營養午餐，學生都能安心吃聰明吃。供應在地有機蔬菜、有機稻米、產銷履歷烏魚、柑橘等安心食材，目前有33位學校營養師為全縣53000名學生把關午餐菜單並進行營養教育，以建立學生良好的飲食行為。

水上美生活文化工作室

水上美生活文化工作室以嘉義縣水上鄉的風土與特產-紅骨仙草為核心，透過飲食、文化、手作與地方共創，重新轉譯在地故事，開發紅骨仙草麵、茶飲及文創體驗，讓更多人從一口味道、一件作品，認識屬於水上鄉的美好。

北大柑園樂活農園 / 我很醜可是我很Natural

友善栽培紅薏仁。除了吃，還把薏苡做成種子飾品配戴。將農產品加工製成食品，一來替農作物加值，二來給味覺豐富享受。推廣食農教育、環境教育、農村走讀、農產品轉譯、社區營造。

可果美 蔬菜檢測站

「我們的第一工廠是蕃茄田，工廠是第二工廠」自創業以來，臺灣可果美持續秉持「自然。健康」的理念與精神。我們致力從「蕃茄專家成為蔬菜專家」，透過持續提供優質的蔬菜製品，提昇國人飲食文化，貢獻國民健康。

台北農產運銷股份有限公司

本公司係全國規模最大、交易制度，最健全的果菜批發市場，每日交易量約2,300公噸,主要負責以臺北市為中心的農產運銷批發,轄區服務範圍擴及北臺灣各縣(市),所形成的拍賣價格亦為全國各通路交易重要參考指標。

立川漁場休閒農場

立川漁場以黃金蜆養殖為核心，結合在地產業與自然環境，透過摸蜆仔、蜆殼DIY及食農體驗活動，帶領遊客認識黃金蜆養殖、在地食材與生態環境。透過實作與導覽，了解食物從產地到餐桌的過程，培養珍惜食物、友善環境及支持在地產業的永續觀念。

來趣台東(穗安創意文化有限公司)

本團隊長期深耕花、東兩縣的農村社區產業輔導，依食農教育推動精神，以「認識在地農業、深化飲食連結、支持農村產業、促進永續學習」為核心定位，將食農教育導入農村旅遊、產業輔導及教育推廣。本團隊持續致力將食農教育朝向全民學習，並以更簡易且具學習邏輯的方式研發教案教育，期盼能達到「SDG 4 優質教育」對於全人終身學習的落實；同時，我們也發揮所長、貢獻經驗，以呼應「SDGs 17 多元夥伴」與農村社區人才、教職人員、有關單位人員等建立資源共享網絡，促進永續願景的發展。

花蓮縣壽豐休閒農業發展協會

坐擁純淨湧泉與黑土的「壽豐休閒農業區」，串聯在地友善農漁資源化作豐盛的感官教室。從挽袖摸蜆、抓龍蝦，到走入田間鮮採蔬果、手作佳餚，在產地直達餐桌的深度體驗中，細細品味人與土地共生的純樸滋味。

金芋良園

從父親的田到下一代的土地。林義職返鄉種植有機檳榔心芋，堅持不用化學農藥與化學肥料，以友善耕作守護田間生態。種的不只是鬆綿香濃的大甲芋頭，更是一份對土地、消費者與下一代的承諾。

勇春農家無農藥草莓

台灣第一顆有機草莓的誕生地，放棄使用化學肥料及農藥，堅持非農藥管理的方式種植，保護我們的土地，透過嚴格的觀察與把關，讓大家可以吃到健康的草莓及加工品。

星寶蔥體驗農場

星寶蔥體驗農場致力推廣三星蔥，以友善農法耕種，讓三星蔥喝牛奶、柚子汁長大；園區內種植有多元品種三星蔥，讓遊客體驗拔蔥、做蔥油餅；也開發多元三星蔥產品，讓遊客吃到三星蔥美味。

海海生鮮

海海生鮮由「大海洄游青年」李鴻達創立，深耕東港漁業與地方文化，串聯船家、漁民與消費者，推廣在地漁獲與食魚教育。從大海到餐桌，讓更多人認識台灣漁業，也讓海味走進日常。

財團法人觀樹教育基金會

由觀樹教育基金會成立於2012年的裡山塾，以「食與農」與淺山生物多樣性保育為核心，在苑裡蕉埔里的這塊小小的基地，發展超過二十項體驗活動，對象囊括國小至高中的校外教學/戶外教育、親子家庭、成人學習、專業研習、工作假期等，累積超過13年的環境教育經驗，未來將持續與大家一起玩體驗、學食農、保育淺山生物多樣性！

貢寮森川里海社區合作社

我們來自東北角的山海之間，與土地一起生活，也與社區一起前進。
透過共同經營，支持在地生態保全型產業，讓生活、生產與自然能夠長久共存。
持續投入森川里海綠色旅遊、友善農產、文化體驗，也承接環境守護關懷相關合作計畫。
相信真正的地方發展，不只是經濟收益，更是讓願意留在土地上的人，能一起生活、互相照顧，並把地方的故事繼續傳下去。

陳家庄居仁米《傳承一粒米 守護一片土地》

陳家庄農園主要以稻米生產為主
1. 優質有機稻米生產與銷售－種植宜蘭在地好米。（有機/綠保雙認證）
2. 米製品開發－米餅、米果、米蛋捲、米穀粉等。
（具有清真認證/銀髮友善食品認證）
3.企業與團體合作－提供農特產伴手禮及綠色採購服務。
我們希望透過「傳承一粒米，守護一片土地」的理念，讓更多人看見宜蘭農業的價值。

喜樂可可咖啡園

在高樹廣福石獅公的故鄉種下喜樂的可可，用信仰澆灌希望，堅持天然、有機與一條龍製程，打造具備國際品質與在地溫度的精品巧克力。讓有緣的您，不僅品味甜點，也品味人情、故事與土地的祝福。

畯富農場

是一個有機的生態農場，利用鴨子玉米百香果共生的概念種植火龍果，火龍果也跟市場作區隔我們種植雙色火龍果有別於白肉跟紅肉，然後也做食農教育體驗，更利用教具走出農場走進企業跟學校，讓他們認識在地的農作農產品，進而縮短食物里程

統鮮美食股份有限公司

孩子每日吃的營養午餐，是我們最珍視的責任。統鮮從源頭嚴選三章一Q在地食材開始，歷經層層快篩檢驗、專業營養師的菜單調配，到專業中央廚房的衛生管控與安全配送。我們用心把關「產地到餐桌」的每一個環節，讓每個孩子都能吃的健康與安心！

雲林縣斗南鎮農會

斗南鎮農會深耕在地農業，依託雲林優良的農業環境，致力於優質稻米、胡蘿蔔、馬鈴薯、絲瓜及竹筍等在地農產的生產與推廣，並積極發展品牌行銷與食農教育。從產地到餐桌，堅持守護農產品品質，推動友善農業與永續發展，讓斗南在地好味道走進每個家庭。

新城風糖休閒園區

新城風糖休閒園區以食農教育與農村體驗為特色，從寶山甘蔗、黑糖文化出發，串聯在地農業、米食、餐飲及青年夥伴，將地方物產、飲食文化與生活智慧轉化為多元體驗，帶大家從土地到餐桌，認識食物與地方的連結。

萬生｜菇菇家族

萬生深耕農產運銷，從產地出發，串聯農友、生產與消費端，讓新鮮農產品走進日常餐桌。我們重視土地、食材與人的連結，透過產地認識與食農推廣，讓消費者了解食物從哪裡來，也讓每一份用心種植，都能被看見與珍惜。

臺灣九號神農獎毛豆

臺灣九號神農獎毛豆，由業界唯一榮獲神農獎的毛豆農民侯兆百先生創立，更是業界首位登上《亞洲富比世》雜誌報導。從產地栽培到加工，堅持優質、安全的台灣毛豆，讓孩子從餐桌認識土地、農業與食物的價值。

德森有機農莊

德森有機農莊位於花蓮富里六十石山，堅持有機耕作，從金針種植、採收、乾製到餐桌，完整呈現產地故事。以金針為核心，發展特色料理、加工產品及食農體驗，推廣在地食材、農村文化與永續理念，讓孩子從一餐認識土地，讓更多人看見花蓮農業的價值。

範樟園農場

位於迎向太平洋長日照的臺東，範樟園農場將香草栽種於牛樟樹蔭之下。在烈日的樹蔭下，香草恣意搖擺，舒展出森林的氣息與節奏，緩緩綻放出一抹悠然日常。
這抹來自土地的韻味，化作茶湯中的輕柔氣息，也藏進料理中的風味軌跡。從一盞溫潤到一味餘香，「悠艸」延續自然之語，讓香草在日常裡悄然發聲。

關廟-陸軍山-仁愛農園

國家級認證：第四屆永續善農獎 ，自產自銷金鑽鳳梨，草生栽培，讓你吃到鳳梨原始風味

蘭園養蜂場

蘭園養蜂場深耕桃園新屋三代，以友善養蜂與純蜂蜜生產為核心，結合食農教育、生態體驗及地方創生，推動蜜蜂與環境共生。透過青年返鄉傳承養蜂技術，讓蜂產業從生產走向教育、體驗與永續發展。

eFOOOD 惜食享食捐食

eFOOOD 惜食教育《我吃完了！》
藉由一場遊戲，探索「食物剛剛好的冒險之旅」

《我吃完了！》惜食桌遊，讓孩子化身資源管理者，體驗過多成廚餘、過少要向食物銀行求助的真實困境。從個人管理到社區共好，學習食物保存、資源分配與互助精神，理解「幫助他人＝保護自己」的社會責任，把珍惜食物化為生活行動。

VDS 活力東勢

VDS活力東勢專注種植安心胡蘿蔔，產品通過產銷履歷、歐盟驗證與清真認證。更首創全台第一瓶可溯源胡蘿蔔汁，以全果榨取工法保留膳食纖維，美味順口無負擔，成為大人小孩都愛不釋手的健康飲品！

YoGo有夠菜-居家小芽園YoGo

有夠菜芽菜工坊｜居家小芽園
把食農教育帶進生活！居家小芽園讓孩子與家人從孵種到採收，親手認識芽菜成長與食物來源，培養珍惜食材、減少浪費的習慣。透過在家種植與共享收成，實踐 SDGs 的永續消費、健康生活與環境教育理念，也呼應 ESG 中關懷社會、重視環境的行動。一起從一盒小芽園開始，種下友善土地的日常。

大享食育協會

大享食育協會，從關懷學童飲食面向切入，以學校午餐、永續飲食、食農教育、多元文化為倡議焦點，我們藉由舉辦全國競賽、拍攝影音節目、推動食農課程、開展國際交流、研究分析政策等行動，匯集公民社會對學童飲食、農業發展、文化傳承及環境永續的行動力，成為串聯日本、韓國等國際經驗的民間平台。

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指導單位：農業部農糧署
主辦單位：社團法人大享食育協會
展場協力：臺北農產運銷股份有限公司