11月6日到11月10日這週，瑞豐國小以調整菜單或是加菜方式，讓國產紅豆出現在飯裡、湯裡還有餐點裡，一週菜色中有四天都有國產紅豆的身影！
通心粉濃湯、醋拌炸雞跟小魚沙拉都是千代田町的小朋友最愛的學校午餐，仁武國小的小朋友今天很幸運，不用出國在校也能享用到日式餐點。
高雄市仁武國小的許淳善營養師搭配六名廚房人員，完成1,700份按照群馬縣千代田町學校給食中心食譜料理而成的營養午餐。
調理員人數的多寡關乎到午餐的品質。有「足夠的人力」，除了能讓午餐菜色更精緻之外，衛生安全相對提升，異物發生頻率減少，而食物中毒案例則不會發生。
從這次參訪的日本學校營養師們身上看到他們在午餐設計及食育上的專業，將學校午餐與食育合而為一，並且活用地方物產進行飲食相關指導。
2023年11月11日，邀請大家一同跟著惜德與大享食育協會參加一年一度的有機慶典吧！
這次食譜交流會，仁武國小選定了群馬縣千代田町立學校給食中心設計的菜色—白飯、醋拌炸雞、吻仔魚沙拉、ABC湯、牛奶。
11月第二個週末，大享食育協會帶著「東南亞米食教材」及可愛又有知識與文化性的「虱目魚分解教具」前往高雄參加「農村好藝市集」！
兒童聯盟與大享食育協會於公民參與平台發起「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」提案，邀請5000名公民附議制定《學校午餐專法》，並於10月29日達標。
農村社區食農教育推動論壇於2023年11月5日週日假中興新村中興會堂舉辦，邀集臺灣、日本、韓國食農教育實務工作者與會，交流食農教育政策與公私協力方案。
國產紅豆入校園之高雄市瑞豐國小篇 / 雄愛School Lunch好食育
11月6日到11月10日這週，瑞豐國小以調整菜單或是加菜方式，讓國產紅豆出現在飯裡、湯裡還有餐點裡，一週菜色中有四天都有國產紅豆的身影！