＊重視營養午餐，讓孩子吃的安心健康成長
一、校園營養午餐必須符合HACCP食品安全管制系統（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP），讓孩子食的安心，家長也能放心。
二、彈性增加學童用餐時間5-10分鐘，讓孩子好好吃飯：
現行午休時間約為12:00~13:20，用餐時間表訂到約為12:30結束準備休息，13:20開始下午第一堂課。然而12點若能準時下課，學生的用餐準備(個人清潔、抬餐桶、排隊領餐等)約需時10分鐘，真正能好好吃飯的時間剩下20分鐘左右，如果課程有延誤，學生只剩下10-15分鐘的吃飯時間，匆匆吃完，或者吃到一半就不吃了。營養教育和食育都很強調細嚼慢嚥、品嘗食物，目前用餐時間過短，也無法顧及學生年齡長幼和飲食習慣的個別差異，因此將市內國小用餐時間彈性調整，因應實際中午下課時間拉長5-10分鐘，讓孩子好好吃飯。
三、增聘營養師為孩子的成長健康好好把關！
110 學年度計算，臺北市 40 班以上且供應膳食之學校數共計 83 校(國小 37 校、國中 16 校、高中職 30 校)，然目前僅設置 36 位營養師，其中 33 位在國小、2 位在高中、1 位在教育局。營養師設置人數不但不符合「學校衛生法」規定，且於六都中，敬陪末座；臺北市為首善之都，然相較於高雄市學校 營養師約 120 位、臺中市約 80 位也遠遠不及。
立法院在今年四月份通過《食農教育法》，培養均衡飲食觀念， 增進國民健康是重要的方針之一，未來中央跟地方政府一起協助學校，強化、把關中小學營養午餐品質，增補學校營養師名額刻不容緩，因此未來將補助經費，協助高中以下學校增品學校營養師人數，為孩子的健康把關！
營養師公會建議：
政見已公布於競選官網：https://tpewanan.com/policy.html#education
【營養午餐政見】蔣萬安_2022年臺北市市長候選人
＊重視營養午餐，讓孩子吃的安心健康成長
一、校園營養午餐必須符合HACCP食品安全管制系統（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP），讓孩子食的安心，家長也能放心。
二、彈性增加學童用餐時間5-10分鐘，讓孩子好好吃飯：
現行午休時間約為12:00~13:20，用餐時間表訂到約為12:30結束準備休息，13:20開始下午第一堂課。然而12點若能準時下課，學生的用餐準備(個人清潔、抬餐桶、排隊領餐等)約需時10分鐘，真正能好好吃飯的時間剩下20分鐘左右，如果課程有延誤，學生只剩下10-15分鐘的吃飯時間，匆匆吃完，或者吃到一半就不吃了。營養教育和食育都很強調細嚼慢嚥、品嘗食物，目前用餐時間過短，也無法顧及學生年齡長幼和飲食習慣的個別差異，因此將市內國小用餐時間彈性調整，因應實際中午下課時間拉長5-10分鐘，讓孩子好好吃飯。
三、增聘營養師為孩子的成長健康好好把關！
110 學年度計算，臺北市 40 班以上且供應膳食之學校數共計 83 校(國小 37 校、國中 16 校、高中職 30 校)，然目前僅設置 36 位營養師，其中 33 位在國小、2 位在高中、1 位在教育局。營養師設置人數不但不符合「學校衛生法」規定，且於六都中，敬陪末座；臺北市為首善之都，然相較於高雄市學校 營養師約 120 位、臺中市約 80 位也遠遠不及。
立法院在今年四月份通過《食農教育法》，培養均衡飲食觀念， 增進國民健康是重要的方針之一，未來中央跟地方政府一起協助學校，強化、把關中小學營養午餐品質，增補學校營養師名額刻不容緩，因此未來將補助經費，協助高中以下學校增品學校營養師人數，為孩子的健康把關！
營養師公會建議：
政見已公布於競選官網：https://tpewanan.com/policy.html#education